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[中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦


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* }% r1 V; |. p* j, ?tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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2 z" }% U) T! Y5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦200公克
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" @. E4 L# Y" ]% X& M, Tos.tvboxnow.com青蔥花 1小匙公仔箱論壇: N* G) y& a# n& X0 |$ |( a3 D

( K- I5 ?- E9 `+ itvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/4小匙
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! j4 o5 X3 M7 W* ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 1/4小匙
- j  Z) S5 r: W+ s  E$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; g3 J) H7 V- D  `# M! d
【調 味 料】
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辣味茄醬 2大匙1 _+ N* Q/ `# H* [
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, a; J5 [! ^0 {" I0 Q" V% Q- f
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香油1/4小匙
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【做  法】
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0 {5 v; Y+ o! }1 Q6 x* [; yos.tvboxnow.com1.白蝦略沖水洗淨,剪去蝦鬚,在蝦背劃開一刀備用。公仔箱論壇- u: m8 e* I* w/ \9 D# |

& L! k9 e& D2 w! H0 [tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋,加入少許油燒熱,放入蒜末和辣椒末炒香後,加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色,撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。os.tvboxnow.com/ V! y4 G6 Q' [* u6 p2 H
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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