材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 Q/ O: [! X7 B
豬扒400克(10兩)1 z* ^! P) v' D }: L, V
橙2個 , F! V3 P$ o1 G8 G0 \, z( @5 }* X
' U9 y2 z ]1 I9 m7 f1 C, n公仔箱論壇調味：
5 [* p: w4 H1 C0 D: c# {os.tvboxnow.com鹽1/2茶匙; o b4 y. i4 a9 e
生抽1湯匙
9 p" X) c* I( k1 {: ]6 i6 @. Z糖1茶匙
. E% t* x5 o3 \- z! V. {酒1茶匙
& w, C5 a6 r1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙
6 ]$ y' U4 J' H) ^公仔箱論壇蛋汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" y$ O/ K# I1 w% `( {1 P
S- ^) W8 I' r7 Q: P' Y* a" G
獻汁：
. k' ?$ W% m: d; N$ Ytvb now,tvbnow,bttvb橙汁3/4杯公仔箱論壇9 q1 m. U% `9 G" a/ g
醋1-1/2湯匙3 J, r" g3 }9 v$ @, A+ V% {5 j
糖3湯匙
2 b# g B% k& h' q0 H6 N, v% S生粉1茶匙; D" {: K1 E& D+ B
橙皮絲數條 ) t1 m! J( j; k% X
, P6 |/ b- s) O5 K( Z做法：
, N; p/ k) }' M2 w公仔箱論壇豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
# v# Y( z# E* _5 H, D' Xos.tvboxnow.com橙皮切絲，橙榨汁備用；
7 s+ d9 v: \8 q% X) C7 V* M: otvb now,tvbnow,bttvb將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
' E$ I [6 B, x' D9 U燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。 |
發表於 2007-12-3 08:36 AM
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