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$ D- q/ V) w$ l' L7 y% e; d6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 1/2杯
8 a0 S$ O* W6 r: D8 los.tvboxnow.com太白粉水 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a7 o; c7 Q2 V( f) \; k" T
蔥 ... 1根(取葉切花)
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) ]5 F3 _2 r1 W. H0 K6 U$ etvb now,tvbnow,bttvbA 料:
6 m$ q; A& P z9 i2 o3 D Xos.tvboxnow.com鮭魚肉 ... 19公克(剁碎)
- D. O' W& O+ G9 H0 k+ @1 l公仔箱論壇豆腐 ... 4塊(各切8塊)os.tvboxnow.com2 b/ M" D& G' Y- _: R: D2 ~$ d$ S* A
肉醬 ... 1小匙os.tvboxnow.com8 e; C( J) `6 N$ B Q
辣椒醬 ... 1/4小匙os.tvboxnow.com. Y9 `7 L" L6 ?( O" c0 ~
味精 ... 1/4小匙
- T: k6 Y6 `* h, c7 \( r) A公仔箱論壇淡醬油 ... 1/4小匙
4 f5 A( c: V7 H. x3 z: f- b& Ros.tvboxnow.com香油 ... 1/6小匙
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3 C& |- h. L0 B% o( v7 U# v# i) Hos.tvboxnow.com作法步驟：
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0 r/ f6 m4 k3 x$ `5 S q. E% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鍋，倒入全部A料煮熟。
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; u; Q% @7 m' t$ @" X" d; {公仔箱論壇2.加入太白粉水勾芡後，起鍋盛盤，灑上蔥花即可。
8 A3 {* O: E2 s% M" y; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [* M5 I% c* D2 w4 Otvb now,tvbnow,bttvb備註：
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1.蔥花可作盤飾，又可當調料。
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2.海鮮與豆腐經常可搭配製作出清爽的菜餚，以下即介紹一道「蟹黃豆腐」。
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A.蟹洗淨，去殼，取出蟹黃；絞肉加鹽1/6小匙、味精1/4小匙、白胡椒粉少部B香油1/6小匙、醬油1/4小匙拌勻，分成4份備用。
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B.豆腐置盤中，每塊豆腐各放1份絞肉，移入蒸鍋，用大火蒸約1分鐘後取出。* k# v I+ f! @7 w7 B6 x+ H5 B
; n" D; X2 |# |" R- Y- nos.tvboxnow.comC.熱鍋，倒入蟹黃及高湯3/4杯、鹽適量、味精適量，煮滾後加太白粉水勾芡，盛起淋盤，灑上蒜絲即可。 |
發表於 2007-12-3 08:33 AM
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