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[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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豬腰肉   200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u' g) y# B5 C) W3 `0 O
碎磨白芝麻 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [/ d+ q: C4 b9 o
薑     1小塊! ^  n2 {& ^1 B+ m
唐生菜   適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _( Q- k2 g. f7 m+ j% ^
沙律油   1/2湯匙os.tvboxnow.com  H; Z. U4 ~( Y# p/ {7 R4 {6 c
醬汁             2湯匙
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醬油          
1/2湯匙
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洋酒           1湯匙
& O/ e' ?) a' l' ?% tos.tvboxnow.com味醂           1湯匙
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製法

9 a+ C  w* W$ E$ W- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把醬汁材料混合,然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。1 S7 C/ E1 A* o- m
2. 把唐生菜撕開成小塊,然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb& `& v4 ~6 \2 e+ ^
3. 熱鑊加油,把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料, 最後以唐生菜拌碟便可享用。
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