材料：
% n. I! e! ^8 b8 b7 R# Q9 D豬腰肉 200克
& q) H! {" G7 R: k/ {$ v8 ^tvb now,tvbnow,bttvb碎磨白芝麻 2湯匙
. f$ J' W2 U3 z! Itvb now,tvbnow,bttvb薑 1小塊
5 r' F, V; t; E3 W6 ]8 X公仔箱論壇唐生菜 適量os.tvboxnow.com$ h9 n+ X3 ^6 x) X/ D
沙律油 1/2湯匙
. e( ^$ ?) M8 Ftvb now,tvbnow,bttvb醬汁 2湯匙
% h( P, @5 M# ]$ n$ i- W9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2湯匙
' v/ L- Q) g3 A1 @: ^3 e; A, Wos.tvboxnow.com洋酒 1湯匙. z* M3 ]% }* ^# g+ V- L9 ~
味醂 1湯匙
7 p) Y/ ~1 Z# |# [& Fos.tvboxnow.com
" l- x" S. k, t+ k% ?5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j4 h& q( L' c3 W1 J
3 L( g' n: j' i5 y9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ N4 g6 Z( L) [2 j5 y& b2 m
製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n; R' {. [5 H- i
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
: D5 n7 B7 }+ b5 G% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
, ]6 i* {8 S6 I7 E) X: c; otvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
| 