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[甜品] 桑寄生蓮子蛋茶 ~ 養生糖水


% M+ s9 Z( z" _# z) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桑寄生是公認的孕婦恩物,安胎良藥。其好處實在不僅於此,補肝腎,除風濕,強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味,加入蓮子、雞蛋、片糖,簡簡單單幾款材料,便能煮成有益美味的藥膳糖水,性質溫和,不寒不熱,快些趁熱喝一碗吧﹗公仔箱論壇' q; i! Q1 J' j* C6 B" S

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. g  G& v0 W0 M; r+ b8 Y, w& @os.tvboxnow.com材料: ( 份量:4 ~ 6 碗 )
- |5 a- x- \0 S+ I, Y桑寄生:        100 g蓮子:            60 g雞蛋:            4 隻  ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖: 80 g ( 剛巧片糖用完,所以改用冰糖 )清水:           2500 ml
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做法:
- K( h2 y1 \0 @" T' X/ J- j  w, t1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘  (熱水浸快一點變軟 ) ,檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ,吃到蓮芯會很苦唷tvb now,tvbnow,bttvb- A6 N8 ]3 W; B4 E3 B  D: h* x7 t
2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋,煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水,用冷水冷卻去殼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e1 M. T6 z' h) a, c
3. 桑寄生洗淨備用,用魚袋盛載,瀝乾水os.tvboxnow.com+ `- g( M, W1 ]4 B9 W! G) d
4. 在大鍋中注入清水,水滾後加入蓮子,慢火煲 30 分鐘,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @" F! A/ X5 T* t- |; X
5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋,再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時,最後加入片糖,煮至全部溶解即可享用9 N( |/ o5 |9 {/ I
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  • yumiko123456

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