6 G( `1 Z/ x6 h桑寄生是公認的孕婦恩物，安胎良藥。其好處實在不僅於此，補肝腎，除風濕，強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味，加入蓮子、雞蛋、片糖，簡簡單單幾款材料，便能煮成有益美味的藥膳糖水，性質溫和，不寒不熱，快些趁熱喝一碗吧﹗
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材料： ( 份量：4 ~ 6 碗 ) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `( E- J0 i8 ]& e" T7 g0 ?: _
桑寄生： 100 g蓮子： 60 g雞蛋： 4 隻 ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖： 80 g ( 剛巧片糖用完，所以改用冰糖 )清水： 2500 mltvb now,tvbnow,bttvb5 u/ k! L6 Q+ N+ o' ?2 O( ?4 A
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做法：
5 p+ d# X, ~5 H. J8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘 (熱水浸快一點變軟 ) ，檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ，吃到蓮芯會很苦唷
' I; S8 r8 m9 f2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋，煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水，用冷水冷卻去殼備用6 y; x4 V+ a1 ^7 |5 y8 E
3. 桑寄生洗淨備用，用魚袋盛載，瀝乾水
/ Y! S" K) G1 x# M5 Q7 w0 u3 a( m- A1 T9 ]os.tvboxnow.com4. 在大鍋中注入清水，水滾後加入蓮子，慢火煲 30 分鐘，
% t! q5 C. d+ vtvb now,tvbnow,bttvb5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋，再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時，最後加入片糖，煮至全部溶解即可享用
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發表於 2012-7-5 02:00 AM
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