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Sangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?2 H2 k5 u- S: @* d) c$ }
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Tapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88） os.tvboxnow.com2 r- W X- G5 s3 a
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Tapaella Grill食晏錦囊
, g' @6 i( a& ]% d* Y˙人均消費﹕100元tvb now,tvbnow,bttvb8 t- h# k; p" |4 s9 X: k6 } T) }3 m
˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30公仔箱論壇9 j/ f" t0 @5 {2 m$ |3 [- o g
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˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。公仔箱論壇- E$ O2 R9 v- I% Q
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特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l2 m+ ~1 h( G
, W8 W% ?- Z! X◆午餐款式 ﹕6
, u2 ^2 I) u: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕26個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {1 f o1 J1 Y+ U7 B/ G% J9 T% D: ^
滋味﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb1 O+ `% i4 Z; h$ m) {
環境﹕◇◇◇◇
( d' b$ C* H" A! [7 j NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體﹕◇◇◇◇4 f9 ?+ M5 ~/ O* t1 Q, h, ?- ~% G
地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈公仔箱論壇 Z, u% o) p. ~. G4 ^7 g& g5 n& d) z) ^
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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發表於 2012-7-17 10:48 AM
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