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[食肆地點] 街角集大成


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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)


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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)

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" h' |) n5 J0 g( htvb now,tvbnow,bttvbFood n Beverage食晏錦囊os.tvboxnow.com7 }: v5 O9 i0 A- @
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00os.tvboxnow.com5 r- |' f- ?" Z7 ]5 u3 P# S- H
˙人均消費﹕80元os.tvboxnow.com9 C' e/ x; H' {  x, b) g! q
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ m1 U! {$ D1 J7 e' N/ N4 @

6 ?, Y8 `3 D7 t5 y3 n" g公仔箱論壇主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。
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8 ^5 M/ {! I7 _" ?) p# S& r* ~tvb now,tvbnow,bttvb午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。0 G; B  y) S& g6 x( g& Y1 q

5 |  s* ?' q7 l6 E公仔箱論壇◆午餐款式        ﹕5tvb now,tvbnow,bttvb+ B$ _3 w+ f8 }+ u) w8 n; h
座位數目﹕20個
5 l6 O8 L0 ?0 l8 `) v' E6 j滋味﹕◇◇◇◇
& J4 z+ o1 d3 d, M. D' z# S8 o# x公仔箱論壇環境﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb  z) g, m4 a6 e9 |
整體﹕◇◇◇◇
, G$ r7 L/ [3 y( @. j# \地址﹕西營盤第二街東祥大廈os.tvboxnow.com6 e* }. f* [* x1 a/ V3 t' @
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& c' g' K3 J2 n6 Y3 Q$ h
(全版評分最高5◇)
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等我又去試下先..
Thanks for sharing...
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  • yumiko123456

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