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食材：
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7 o& l+ a8 r" `* S1 Ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯350公克‧tvb now,tvbnow,bttvb4 K: B/ H- ^" M0 ~5 N
乾辣椒5公克‧
* B1 T8 D3 G2 o1 }" n0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲5公克‧公仔箱論壇" ~) O, e0 f/ O1 W z4 W
醋1湯匙‧
+ q& a. W0 Q) O* q7 B, A鹽1/2茶匙‧
) q. z- r' a8 ~4 q7 d油適量os.tvboxnow.com: X0 M7 t' P; b' L4 s# r
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做法：
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1. 馬鈴薯洗淨、去皮、切絲，放入清水中浸泡；乾辣椒切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h7 ]- y! [' f+ ~" O
2. 鍋中燒熱油，爆香薑、辣椒，下入馬鈴薯絲不停翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb* @- p4 g' ]& j( a2 T
3. 鍋中調入少許鹽和2茶匙醋，繼續翻炒至湯汁濃稠時再加入1茶匙醋炒勻即可。
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. @+ E0 z. r3 ]1 i( K" i9 V zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主婦必學 |5 m3 X0 l# \) Z6 b4 s
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馬鈴薯絲儘量在清水裡多漂洗幾遍，將裡面多餘的太白粉沖掉，這樣做出來的馬鈴薯不僅不會搞得鍋裡一團漿糊，而且口感也更加脆爽。 |
發表於 2012-6-30 03:10 PM
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