# d/ c4 |% z6 w) B# c0 p* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s7 ]% Z4 c$ `7 c3 J. |) f
食材：
/ j) B b" N+ s2 e. W' K公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 [9 f$ O$ T( Y0 v
馬鈴薯350公克‧os.tvboxnow.com1 A! K, s3 t: s6 ]# X6 d
乾辣椒5公克‧os.tvboxnow.com# V: |8 m2 X/ `$ R6 a
薑絲5公克‧
0 h, s. [$ ~1 j& G# Y/ ^' {醋1湯匙‧2 Z7 J* T) y4 K, R8 T
鹽1/2茶匙‧
! \5 t: G; m( h+ K油適量" B' H3 H3 N: m. Z
- T3 _' W4 D0 t0 a' vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 Q' j2 [5 S& B+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n9 s- Z L8 n+ K+ Y8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬鈴薯洗淨、去皮、切絲，放入清水中浸泡；乾辣椒切小段。
& F( T; E# ^ O1 E. s0 ~) ftvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋中燒熱油，爆香薑、辣椒，下入馬鈴薯絲不停翻炒。4 \, d5 L* ^* Z1 d$ g& K8 S5 S
3. 鍋中調入少許鹽和2茶匙醋，繼續翻炒至湯汁濃稠時再加入1茶匙醋炒勻即可。
5 `3 U' ~- B, _3 O) L6 H/ X i, A' b7 K* t R% z& E6 O% i, U& M
主婦必學
! D6 M" D: Y& ~0 e7 j8 p公仔箱論壇
7 x+ R6 T* x7 r" O$ ntvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲儘量在清水裡多漂洗幾遍，將裡面多餘的太白粉沖掉，這樣做出來的馬鈴薯不僅不會搞得鍋裡一團漿糊，而且口感也更加脆爽。 |
發表於 2012-6-30 03:10 PM
| 