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| 材料： | 主材料os.tvboxnow.com8 Y% V( w. T7 z* J$ Y
．蛋白(約6隻細蛋)200毫升5 {' g$ B- i/ z# N4 K
．原味豆漿200毫升
. Y4 N4 u% R: Y5 b$ a" b) |0 a5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．芥蘭或菜心(切粒)1棵os.tvboxnow.com# B3 N! d! E7 g9 i$ x& G9 \/ Y. a; y
．甘筍(切片)1/5條os.tvboxnow.com9 I3 z) ?2 ?3 \* v: c6 O" o6 Q9 ^
．蝦仁6隻
4 U0 }5 f: S' B( j9 o& Q公仔箱論壇．帶子6粒
, T& c) U8 [" r0 E4 ?7 i, Ctvb now,tvbnow,bttvb．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件
0 k0 l2 t/ _$ Y% J+ A8 v v+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．鮮冬菇(切粒)5隻os.tvboxnow.com1 X- D. }6 o0 J1 H N8 ?: P9 Y0 |
．生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |; n3 \* f3 _: F
．油2湯匙
/ C. r/ x O7 _ A) U# @9 Cos.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ ]. n0 a5 G9 u$ C x9 y% R* Y" C% I" H
．美極鮮雞粉1/3茶匙/ k" p! I& u$ L$ z
．鹽1/3茶匙os.tvboxnow.com2 A% ]" [- H P }( ]# A- f. p
芡汁. ?1 f: a; C% U! i: ^
．生粉1茶匙" V2 a2 B' R5 @; Q* K: v
．水2茶匙公仔箱論壇$ I# f( j$ S$ `+ P4 l# l
上湯
) J- j7 b' C- W; ^4 _' O．美極鮮雞粉1茶匙
, M1 I! |# |) H% T2 B2 S: l7 o1 I; sos.tvboxnow.com．水200毫升
! a P3 r8 b) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。os.tvboxnow.com- j' e9 f N- h& }9 s
2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。
, [ W2 ?3 F9 Y2 M# f @公仔箱論壇卡路里：195/份 |
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發表於 2007-12-2 03:04 AM
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