3 J: q; P1 Z2 n+ D+ G4 y公仔箱論壇1 x8 `4 h5 U- m. T. F0 y1 k. c
材料:
+ K/ Z! T, G0 f7 V+ [+ ?os.tvboxnow.com1. 菠蘿 1個
% D1 A9 N& L9 C% n7 `- v4 G2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)
) G; W1 f. X0 C6 N- N. @; {4 a公仔箱論壇3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)
# \( Q+ ]0 e% T9 Z. ]5 F+ J公仔箱論壇3. 雞蛋 2隻
' k4 G% g1 h6 k" j9 M* n" u# J( mos.tvboxnow.com做法:
3 t5 Y4 k) [7 J# r7 B公仔箱論壇1. 菠蘿切一半，用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出，菠蘿肉要用鹽水浸一浸os.tvboxnow.com5 E0 n5 B/ a; L( ]2 v
2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯，菠蘿肉需切粒，備用tvb now,tvbnow,bttvb z7 ~6 g! A8 p/ ~
3. 燒熱油鑊，炒香雜豆，盛起備用: _# e/ ^* f" C+ T
3. 先將一隻雞蛋，加少許鹽一併發勻，放入熱油鑊， 然後放入冷飯，一併炒os.tvboxnow.com+ A9 ^" f( o3 G1 ? f/ k
4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中，一併炒
! W/ _6 G: j3 l' Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 炒到飯開始乾身時，加入雜豆、菠蘿肉，少許鹽，繼續翻炒
8 M( e; s! V% [6 h# C6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中，即成os.tvboxnow.com+ R: r& T+ M, }* u
(7. 若有光波爐，可將整個(6)用錫紙包住，入爐用低架，medium風，205度光15分鐘) |
發表於 2012-6-28 08:50 AM
| 