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材料:3 O- {6 b( @* f4 K/ [. l
1. 茄子 2條 (2人份量)os.tvboxnow.com* h8 v2 o7 N1 O: U: t& b/ K9 O
2. 半肥瘦 $18; H1 d, b8 G- ~/ w5 R5 h
3. 蔥 數條
" ?* D" w0 L5 s" i7 T; P7 Pos.tvboxnow.com4. 照燒汁 1包 (個人喜好)
. D! Y) F/ y g* j- Pos.tvboxnow.com做法:+ l4 b b0 u! z% E# y
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
5 ~% q! w0 j% A1 N5 C/ _. M公仔箱論壇2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
, R9 s7 {" g! S! xos.tvboxnow.com3. 蔥切粒，備用tvb now,tvbnow,bttvb5 z2 `2 M. K. p
4. 將半肥瘦釀入茄子中$ I& Q& A! r8 V. m# C3 C
5. 用【快速加熱】預熱光波爐8 P$ o% L1 t1 _4 X" M/ w
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘公仔箱論壇% R1 C/ p6 m9 x' i! n n
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
* O! g* Q, b! atvb now,tvbnow,bttvb8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q& I. Z$ x: }1 h" T- s" \1 u- b
小貼士:公仔箱論壇6 i- D( }( A, d2 Q( s4 Z3 D
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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