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+ }& X# r9 a3 o+ d# P& h+ u9 U! e材料:os.tvboxnow.com4 P- ~; Q7 p2 f1 i7 }
1. 排骨 (2人份量)
0 g4 h$ X/ Z. m7 U3 S& J" _% L$ g公仔箱論壇2. 鹽 1/3茶匙
8 u7 O3 h% u' \" a6 G. M, U公仔箱論壇3. 胡椒粉 1/2茶匙os.tvboxnow.com# r( u7 d& O% {! b3 z- q
4. 雞蛋黃 1粒
0 a5 B: I7 V: {- Z公仔箱論壇5. 生粉 2茶匙
- t1 _9 e6 X) |- k; _# D! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)
0 z8 W0 y: A6 Z1 u8 s公仔箱論壇7. 青紅椒 適量
: R ^# M! X# ~* J, b+ E! Tos.tvboxnow.com8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb* W e- N9 k% Q, Z, c. x7 f
醃排骨材料:os.tvboxnow.com! T4 ]- ]7 C0 ]! K- Q
1. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇" C/ ~9 K! D$ c. r( \- I
2. 胡椒粉 1/2茶匙- @" R+ i0 s3 b! `2 L
3. 雞蛋黃 1粒
7 D3 W2 j, X G9 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 生粉 1茶匙公仔箱論壇: Z* W+ G. e; r8 e. `7 p% m
糖醋汁材料:公仔箱論壇( b7 L; x' T. w9 C/ Q0 V8 ?( Z, Y
1. OK汁 3湯匙
9 B5 m' H) w. P: `% d* u3 }2. 水 3湯匙
! ? j4 v8 k+ Q% ?3. 糖 2湯匙
! ^: P. g$ h* y9 q5 t3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽 1/5茶匙' a% G7 i+ a4 W. d) K8 }# _/ z
5. 米醋 1湯匙
4 {/ u2 [# Y6 r, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% P, I. e# V; [' @( x' Bos.tvboxnow.com1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘
- F5 {7 F7 F# S4 j$ s2 A2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉tvb now,tvbnow,bttvb0 j& Y; \ j Z1 q+ d: K
3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)
# k$ s9 [3 s) O) p D4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
4 D4 S, ]0 ~3 b1 M5 l& M ~* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱2 h; I b# t/ X" w& n7 L. l
6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( ~( n2 \+ F1 r. e
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火公仔箱論壇2 S" V# V; i& J- u! a
8. 加入排骨，快速兜勻即成
5 C1 p- `) [2 [) j$ L小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb& F# k6 s5 L0 C$ ~- y# R
1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b5 V4 C, H3 n8 ~) d- I) i5 I
2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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