材料：
; K: H9 R# M2 o$ h( l9 ~; otvb now,tvbnow,bttvb優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克
' s6 \ w! A% }. U) Q& D5 E0 k公仔箱論壇草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克 os.tvboxnow.com% G4 x' O' z. Y% }
3 H F7 H' @2 j) B9 P/ z5 \公仔箱論壇做法：公仔箱論壇% O" S2 s! R, b8 h8 K- K( Y
1. 草莓切塊備用) ^8 C6 w: e3 i7 `
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用6 y3 m- `0 |5 X4 C7 Q. N
3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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