. m. q! g. m- F( Dos.tvboxnow.com儘管粽子到處可見，其售價也越來越高，可是為了迎接端午節，不少華裔也會掏腰包購買，可見他們還是很重視這個節日。公仔箱論壇1 m. E9 o/ e1 l+ a
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（雪蘭莪‧八打靈再也19日訊）每年農曆5月初五是粽子飄香的日子，而如今距離一年一度的端午節僅剩4天，可是至今市場上售賣粽子的行情仍未見升溫，反而是粽子的部份原料已開始漲價。
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, b/ r5 n0 o8 M1 v5 M6 Aos.tvboxnow.com粽子在現今的社會不再是只有端午節才可以買到的食品，但是許多人還是會趁著端午節的到來，購買粽子來祭拜神靈及祖先，由此可見許多華人還是很重視這個傳統的文化節日。
/ ^% p2 o% U4 [. P) r0 P6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~) P+ a0 J4 R }7 A$ Y# Q4 D- U
商家陸續接獲訂單
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, g& n3 `! {! n5 f% w' Y) w7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《大都會》記者走訪半山芭巴剎及附近一帶的商店，實地瞭解粽子原料的售價及訂單，發現到有不少原料的售價相較以往確實是高漲了不少，因此影響了許多人不願意自己裹粽子，而選擇到外面去購買粽子應節。
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不少商家也表示，目前已經開始陸陸續續地接到訂購粽子原料的訂單了，一些原料也受到物價高漲的影響而導致銷售量減少。
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. r A9 q8 x' Y5 w* _ `. Ros.tvboxnow.com此外，粽子小販也透露，由於很多都是要新鮮的粽子，因此越靠近端午節就越多人預訂或購買。公仔箱論壇4 O4 m$ }' h8 a4 K$ k, z7 C
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據部份豬肉販透露，由於受到端午節的影響，豬肉還會繼續持漲，因此對粽子的售價也會造成影響。
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& e! u* e. [' g0 H% j+ Z年長者為健康吃齋粽
. X( i$ Z0 I5 u9 X, X端午粽價貴僅用來祭祖公仔箱論壇' n) L9 \; }% Q% C; H; T4 q
# g+ \1 Q5 @% G, Q. |. W大部份民眾表示，由於年紀漸大，因此會考慮健康問題而不敢吃粽子，若想吃也會選擇吃齋粽子，吃的分量也不會很多。
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* a! p, l5 F- h" f公仔箱論壇他們也說，由於家人都不喜歡吃，加上粽子的售價也越來越貴，所以只購買幾個來祭拜神靈及祖先之用。tvb now,tvbnow,bttvb* f3 Q5 t3 ^% X& ^) i& V: G P3 |) m
" ^1 G, ^! O& z; t+ J4 f許多民眾也透露，由於包裹粽子的過程多工又麻煩，因此為了省事，他們都選擇到外面去購買，加上工作忙碌及物價高漲，讓他們覺得自己裹粽子和在外面購買也沒有很大的差別。% ~( @, T+ C) D/ p6 X3 w5 s/ H
) E+ F# y+ m0 ~0 H4 D4 n9 m公仔箱論壇吃粽需自制免加重消化負擔
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" k$ ? A# y8 l公仔箱論壇“其實平時都可以買到粽子，不一定過節才可以吃。”, Y& G8 {2 C- k! d Q
0 V$ }/ u* [9 Q# n5 w4 W記者也發現，其實有不少年輕人很喜歡吃粽子，有者是粽子的頭號支持者，有者是平時可以不吃，但過節時非吃不可。! U2 ~6 s7 z7 `. a
( u. B1 f# H% j& A" I. M3 \. `/ Y" N/ @公仔箱論壇即便他們很愛吃粽子，可是有的人在吃粽子的時候依然會控制，不會吃太多，以免加重消化的負擔。os.tvboxnow.com' s- B2 C% a$ v0 v% v
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粽子基本原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x1 _2 [' z0 m& {4 F5 U
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粽子的基本原料包括粽葉、鹹水草繩、糯米、香菇、眉豆及豬肉，一些家庭主婦則會配合家人的口味而選用其他配料，如鹹蛋、風栗、蝦米、臘肉等。
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$ z |1 K( O4 B8 |* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市場上粽子各種材料價格表（僅供參考）：公仔箱論壇, f& r7 T, G1 Q X$ I2 `
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粽葉（以長度計算，介於9厘米至10厘米）——18令吉至21令吉50仙（每公斤價格約）
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6 V- K" W0 g9 K7 k% b3 M+ j包裝粽葉（以長度計算，介於10厘米至11厘米）──5令吉50仙至8令吉
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y! R b" `, R5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。眉豆──7令吉50仙（每公斤價格）
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$ O' [+ s3 h: ?os.tvboxnow.com糯米──4令吉至5令吉（每公斤價格）
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4 M9 a/ F( {( \& Y7 M+ [豬肉──18令吉（每公斤價格）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f9 ^+ }/ n+ k- p2 k9 F
! O% j) ?% V/ _7 R4 i: h香菇──超過30令吉（每公斤價格）公仔箱論壇, _- \* T& G1 K# o$ C* g; ^
& h) D" O7 z' J+ o% A: t6 l- U栗子──100克4令吉50仙tvb now,tvbnow,bttvb& m: H. r+ m1 K
* t- R, C0 c" [' }辜女士（50餘歲，小販）：買粽子來拜神
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- R- J* v) p) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我以前有學過裹粽子，但現在因為生意太忙，沒有時間裹粽子了，而且裹粽子很多工，多數是向附近售賣粽子的小販購買，我也不會提早訂，需要的時候才去買，有些人擔心買不到就跟小販訂購。
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8 D% I2 A3 o( R: t5 i' ~' T" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粽子是很好吃，但是因為現在年紀大了，也不敢吃太多了，我是買來祭神，所以比較不介意購買哪一種的粽子，但我最喜歡吃咸水粽子。現在原料漲價所以粽子也越來越貴，但還是要買一些來祭拜神靈，不會因為貴而不買。os.tvboxnow.com! h' ^. m; H: L
& M( H# P2 H$ i" p* F* z/ G另外，現在物價漲，許多小販也裹得不多，除非是接到訂單，否則賣不完要虧本，加上現在喜歡吃的人也少了，外勞增多，所以粽子就賣得更少了。”
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陳先生（62歲，豬肉販）：通常端午節豬肉會漲價公仔箱論壇1 ]6 H9 Q# @6 c3 I$ l) V7 [
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“豬肉上週是1公斤18令吉，這個星期還會再漲價，而通常端午節都會漲得比較高的。目前暫時還沒有人向我訂購豬肉來裹粽子，可能要再遲幾天，根據以往的經驗，通常在端午節前一天才會有很多人來買的。tvb now,tvbnow,bttvb9 z& _- [1 E8 N3 b2 q! z
0 P7 N5 n& R$ q7 Q8 F% ?os.tvboxnow.com現在只有少數家庭主婦購買豬肉裹粽子，因為家人吃不多又多工，多數是批發商向我訂購，由於花肉比較好吃，所以大部份顧客買花肉來裹粽子，但也有部份人選擇瘦肉。”
. f! r0 O3 z1 a; j# ~3 V. ?% l1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {/ U! \* }6 q- P: b/ e! S) o
胡志強（33歲，小販）：接近端午節才較多人買公仔箱論壇+ M- h8 \& L6 [1 ~
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“我有賣粽子，不過是向別人訂購的，家人沒有時間也沒有人手協助裹粽子，而且家裡沒有人要吃，我們也不會買來拜神，所以都沒有買粽子。公仔箱論壇- X( j0 @; n+ l: I: u( n
, p5 F0 ~" s$ x- f0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時1天可以賣幾十個粽子，根據以往的經驗，要等到接近端午節時才會比較多人來買，到時我們拿貨也比較多。
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- E. Z$ c8 S0 @% [. i公仔箱論壇有顧客要向我訂購粽子，但我都不敢接訂單，因為擔心臨時出狀況給不到顧客，如果是自己裹的就沒有關系。”
& n6 H. u3 l" los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H2 W* y/ k$ Y% ~
楊先生（65歲，退休人士）：家人都愛吃粽子os.tvboxnow.com2 `% D/ |! k' w# {. [7 Y
. w4 L. Z4 `3 u* h( t/ P4 Ytvb now,tvbnow,bttvb“其實我和家人都很愛吃粽子，每逢端午節，我們都會到燕美巴剎去買來吃，很少買粽子來拜神，而是因為喜歡吃而買的。”: \- q( A( W8 j% r( L2 i
& A% C5 I+ i! m公仔箱論壇譚女士（70歲，家庭主婦）：粽子越來越貴很少買
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1 Q Q- L3 c; u“我一直以來都沒有裹粽子的，因為我的孩子和孫子並沒有特別喜歡吃。其實粽子平時都可以吃得到，現在年紀大了，真的不適合吃，又加上粽子也越來越貴，所以很少買來吃了。公仔箱論壇+ C" z* \7 H! m6 U& G8 l
9 V7 q9 M" E0 @os.tvboxnow.com只是有時候要吃的時候才去買，端午節時也會買幾個齋粽子和咸水粽來祭拜祖先。”
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謝先生（東升海味有限公司負責人）：包肉粽粽葉較好賣
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- n8 u5 l4 V4 T1 K“兩個星期就已經開始有人訂購裹粽子的原料了，批發和家庭主婦都有。
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粽葉也有分好幾種，但是用來包肉粽的10厘米粽葉比較好賣，而8厘米至9厘米是用來包咸水粽。另外，鹹水草繩是一束2令吉，草繩的價錢起伏不大。”
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劉秀輝（38歲，福友參茸商店負責人）：開始接到粽子原料訂單tvb now,tvbnow,bttvb: s/ @* r1 g5 g
/ ]6 K$ |2 i: z“我已經開始接到批發和顧客購買粽子原料的訂單了，接著可能會陸續有來。7 \8 _) r; q1 G. I- y/ J W
5 P% J. o7 N1 v1 k* h9 U) Ktvb now,tvbnow,bttvb現在的人士也因為原料漲價而干脆到外面買來吃，另外，由於粽子的原料也越來越貴，導致訂購的數量也受到影響。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" t- z. g6 A; b. _/ i) j; Y9 R
, l4 {3 c5 w: N我家原本也有裹粽子，但原料實在是越來越貴，所以我們都到外面去購買粽子。”os.tvboxnow.com" F( p2 e/ _3 ^' I
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據商家透露，不同長度的粽葉是用來包裹不同種類的粽子。公仔箱論壇, w1 v' F* K$ G7 O% V" h% i
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+ ~2 C% Y; q( w, ]3 b8 Pos.tvboxnow.com據商家表示，鹹水草繩的價錢起伏不大，不會對粽子的售價造成很大的影響。6 B" ]1 | F; F( f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A. ?1 |; I! [; j
2 l* o b) f0 y% Y+ M/ A( q. V部分商家透露，由于糯米的價格變動不大，所以對粽子的價格也不會造成很大的影響。
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: B; I' g5 z; _5 a" g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* w+ c5 [1 @# |1 G% A
由于栗子的售價增高，所以喜歡吃栗子的民眾可能要買“貴棕”了。
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2 E# q0 [& D% d9 X" {! zos.tvboxnow.com眉豆也是粽子不可或缺的原料之一，如今也漲至1公斤7令吉50仙。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-6-21 06:05 AM
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