材料 鮮魚1尾
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$ Z9 c0 R" g- ?5 @% w, x5 gos.tvboxnow.com冬菇2朵 & j8 ?1 b2 I# ^
冬菜2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb j1 Y9 x7 t& m7 l% r9 D' b4 f/ r, y
調味料 醬油1大匙
7 X! u4 W4 ]0 Y. Z& S9 ^( |糖2茶匙
6 U# Q/ C& L! l0 C/ S公仔箱論壇作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 }* o L: U; d# P/ M' |" X
7 r7 T+ G" q) z$ `tvb now,tvbnow,bttvb作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用tvb now,tvbnow,bttvb. ~6 [* \: n I0 }9 | f4 ]
+ P* h; R. z1 u' |) rtvb now,tvbnow,bttvb作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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