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- w" X3 u/ O) ~* U& O3 Gos.tvboxnow.com 來到凱恩斯,就一定要找機會品嚐具有原住民風味特色的料理!
( V! e" w5 V- ~4 qos.tvboxnow.com 1994年即開業的 Red Ochre Grill,在過去十多年來已累積了不錯的聲譽,讓很多老饕到凱恩斯來,都會指名前往 Red Ochre Grill,好好享受一頓美味。3 `5 U6 ]3 E3 k1 P
主廚結合新鮮的在地野味如牛肉、雞肉、海鮮和原住民食用的水果與梅子,再搭配創意的料理技巧,烹飪出新式的澳洲菜。對於想品嚐澳洲野味的人,不妨可點份澳洲風味套餐(Taste of Australia Menu),套餐包含了典型的澳式農場單波麵包(damper),前菜是澳洲野味拼盤(Australian Antipasto plate),拼盤內有煙燻鴕鳥、生蠔、 鴯?肉醬和鴨肉春捲。 至於主菜則有鱷魚肉和明蝦、袋鼠沙朗、鴕鳥肉3種可以選擇,最後則以美味的甜點和熱飲做為結束。
5 l# g# L! D) x+ K5 z! j+ X0 m( ^- Z7 l公仔箱論壇地址: 43 Shields St. Cairns
) T2 G, q+ m& u$ stvb now,tvbnow,bttvb電話: 07-40510100
- s* w& F& g8 z$ N開放時間: 午餐週一~週六12:00~15:00、晚餐 每日18:00~22:00% ^2 _5 c4 n/ ~; i
網址: Red Ochre Grill os.tvboxnow.com$ t* w! j: b7 L! U$ x& @
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