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這間位在市區邊緣的小餐廳,不仔細尋找還真找不著!餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在,但一入內後,馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引,再從高朋滿座的盛況來看,不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。
V; C, A/ Y! i3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 老闆兼主廚的Philip Johnson,是在澳洲享譽盛名的廚師,紐西蘭籍的他,有著多國工作經驗,最後選擇在布里斯本定居下來,並於1995年開設了 e’cco這家餐廳,之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。- Z' N8 k& G) r9 E
Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材,烹調過程則是儘量維持食物原味,因此,e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上,卻讓人讚嘆不已!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D5 p+ A/ m0 b M" I
此外, Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境,一種像是法國鄉間的Bistro形態,所以餐桌不使用漿白的桌巾,閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食,一邊與朋友暢談,杯盤與談笑的聲音,遠比音響中放出的音樂還來的自然。
$ j2 |2 ~- s1 \) q公仔箱論壇地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)
# D4 x1 L- k2 P+ J, Q$ H k2 F電話: 07-38318344
/ e2 z; X) ?" e! @! B公仔箱論壇開放時間: 午餐:週二~週五12:00~14:30、晚餐:週二~週六18:00~22:00公仔箱論壇( _5 v" U/ e+ W; T
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交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船,步行約5分鐘 公仔箱論壇/ G0 v; F: i% q% Z
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