[材料]----TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N' _3 H6 E. x
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1.腰肉一截，片成約0.8cm# k8 c% k$ ^' @# b) Q: n+ A5 ^
; y# ?2 C' h( `$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.浸料----日式與韓式烤肉醬
0 v; g' q$ V+ d- E/ F" }公仔箱論壇 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）公仔箱論壇1 C3 H! l/ ^! d& T! p+ H
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3.蛋汁略打勻但不用起泡 E$ ]+ M4 h5 I& E. E5 i- x4 n1 n" V
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[作法]----
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◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
* F' o) f8 m# k, F; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k( [9 ~8 o' Jos.tvboxnow.com◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。7 t* }- d O' c, Z0 R ^+ Z: ?
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◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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