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材料：公仔箱論壇: f/ H/ `/ [$ {+ L. n$ h% k w
鮮雞蛋----3-4隻. t, s# S4 C3 Z$ j3 w
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鮮蝦----約 12 兩
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肥肉粒----約 2 湯匙
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隔夜方包----3 塊
" J; W( s$ Q; y: g. f$ }' q2 Z" y4 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L! ^( ]4 z0 s* q
芝麻----1/4 杯
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3 t) c+ v$ k0 t* S/ X2 Uos.tvboxnow.com芫茜----1 株
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* z8 C. @) l# J7 e0 j& D4 v# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
{, L f6 `! r) D8 a蝦膠2 E( c E. K: z6 P. G C0 g
1 v6 B. f8 u. k# i公仔箱論壇1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。
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) m9 T; p2 g T0 P3 Gos.tvboxnow.com2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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" f- V# k# N! e3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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4 }$ S8 m/ f: T/ Y$ ftvb now,tvbnow,bttvb芝麻蝦多士
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; e# k# U* e; P$ o Q公仔箱論壇1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {. Q4 _! t! r. S. N O
: |! c" t! M7 b; M; W; m3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。os.tvboxnow.com0 V8 n6 n; D+ g
+ ]2 |. `. G/ C' N! H& Z# Tos.tvboxnow.com調味：
1 Y% L+ E& E% b! }6 t5 g0 T蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k5 D9 j! j# A s" s( R! ~( W6 h
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鹽----1/2 茶匙& F5 K* A1 U; c! t9 A% O
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胡椒粉----1/6 茶匙. B2 g" |* U9 |5 [! v) e
, c( x# N( a% ?4 g9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p7 C; I7 I' t8 X* O
0 d# |& B" A6 f+ T S4 N! Xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉----1/2 湯匙
p- a" ?5 [, K, b* E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ h3 @7 ?6 V/ t* ?. v% B+ S
麻油----數滴
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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