| 主題：排濕5食材 健脾振精神 薏仁 綠豆清熱 蘆筍解煩渴 | 蘋果日報 ╱ 張佩玉、林明佳報導，高凱新、張世平攝影 ╱ 2012年04月27日$ X' b. P' l8 ?
春雨綿綿、濕氣漸增，中醫師張家蓓表示，濕氣重易傷脾影響水分代謝，熬夜、少運動也會讓脾腎機能及代謝變差，造成體內濕氣不易排出，出現昏沉、水腫、大便黏膩、食欲不振以及腸胃不適如脹氣、噁心等問題，可將薏仁、蘆筍、紅豆、蓮藕、綠豆等食材煮湯或做果汁、涼拌料理，幫助健脾排濕氣，且現在用食補調理，到夏天較不易中暑。os.tvboxnow.com r, k8 m, F; W2 a0 d( d: h# `
+ O: w8 H- M& P n) P* V薏仁 益脾亮顏
: m& ]% I- f# I5 [0 I1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：薏仁健脾胃、清熱、利水化濕，還有助保濕及美白，適合易腹瀉、大便黏膩及皮膚暗沉者吃。 tvb now,tvbnow,bttvb( E% J3 O' o, n" B+ y
這樣吃：取薏仁20克及補脾腎、養心安神的蓮子10克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因薏仁、蓮子含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
1 I3 p6 t2 I1 W 公仔箱論壇1 M; B7 [+ \$ ~9 i
蘆筍 安神除煩* {* _+ n* _8 L/ d3 u; Y* M$ W
功效：具清熱利濕、生津、養陰安神等功效的蘆筍，可調理濕熱體質及改善口乾舌燥、皮膚乾澀等問題。
- o/ G& K3 [) e這樣吃：與彩椒、肉絲等食材搭配做料理或做成涼拌，將5條蘆筍洗淨切段，以滾水汆燙30秒撈起、置於冰水冰鎮5分鐘瀝乾，再淋少許醬油膏或橄欖油後食用，可天天吃。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y. W7 o V3 [, Z, s( n# G
公仔箱論壇' F% }, h9 A" K) A
紅豆 補血消腫公仔箱論壇4 U, _" X, u5 l& P) k% r
功效：紅豆可除濕利尿、消腫及益氣補血，適合女性吃，尤其是有貧血、生理期前後水腫嚴重者。
3 A/ a1 g9 V! s* f/ z9 yos.tvboxnow.com這樣吃：與益氣、健脾胃的橘皮搭配，取紅豆20克、橘皮5克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因紅豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
2 c# }1 V) z% L- \7 {! Dtvb now,tvbnow,bttvb
0 F# \2 ?9 i; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 清心降火公仔箱論壇4 f4 j8 B. J/ g- c& P" ~
功效：能清心降火、除煩的蓮藕，可調理痘痘問題、緩煩躁感、紓緩感冒後期濕熱氣重的水腫。5 c/ R6 @# }; u# _, V
這樣吃：蓮藕50克去皮切塊，加500c.c.水以小火煮30分鐘後放涼，連同熬煮的水及蓮藕用果汁機攪打成汁，再加1茶匙蜂蜜，每周吃3次至痘痘、水腫等症狀減緩為止。
3 N( x @5 _' v! Q; G6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 l% `" S/ y$ }+ X
綠豆 益氣解熱
9 M% ^0 p+ m. W4 v2 F. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：綠豆具清熱袪濕、消暑止渴及消腫等功效，適合體溫高、易水腫及口乾舌燥的濕熱體質吃。os.tvboxnow.com( f, B, a2 m- ^3 S
這樣吃：取綠豆20克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，再加能養陰和胃的冰糖20克，每天1碗，可天天吃，因綠豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
- U$ \& o8 v* ^os.tvboxnow.com
/ |# L2 F# L% e& U' ?醫師說
4 y7 [ H6 y" ?( y' B少吃冰要運動
G0 ]) v6 q) {8 d ^) B1 [ l: W公仔箱論壇冰品、冷飲及油炸食物如炸雞，易讓體內生濕熱氣，應盡量少吃，而養成運動習慣如慢跑、快走等，則有助排汗、化濕，每天至少進行15分鐘。 公仔箱論壇- |5 H; a& D5 T7 p$ n4 J; O$ ~
tvb now,tvbnow,bttvb P( j3 @0 A% O2 I2 K
/ D4 T4 h+ M# X+ O
os.tvboxnow.com0 X, _8 |" k$ r4 V! d# c6 P; ]
# h! z1 b- v- m2 ^tvb now,tvbnow,bttvb5 x+ |3 A/ ]- b% A& t$ B7 F
|
|
發表於 2012-6-11 10:17 PM
| 