淺頂港口(Bagan Sungai Pulai)下篇:種植、捕魚、製魚丸、開餐館‧村民生活樸實os.tvboxnow.com \5 C5 E5 P9 S! T, n
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“Sungai Pulai”由來淺頂港口與其國語名“Sungai Pulai”,可說是風馬牛不相及,但據說有一些典故。
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1 |; L9 u1 k" B) w公仔箱論壇恆久以來,村民流傳著這麼一段鮮為外人所知的陳年往事:在一個無從考究的年代,有數名村民來到一個人煙荒蕪的地帶,不巧遇上一條大河擋住了去路,於是有人靈機一動,在河邊砍了一棵大樹,讓村民可以如願越過河,來到村內落腳,從此也在村內扎根、開枝散葉。' \; x' t7 B5 m# S$ j% J8 ^
* q6 z5 K- s2 p& F& S據說,這棵樹的名字叫“Pulai”。os.tvboxnow.com& s2 p* a% c$ R4 j8 F1 _8 J
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後來,有村民為了紀念那棵樹,就索性把這個村子取名為“Sungai Pulai”。公仔箱論壇2 k) x9 R7 B' H3 D0 i @
& j3 x7 Z2 d" m淺頂曾是“世外桃源”
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* C5 N& E% t7 j$ z9 C7 j除了“村民砍樹過河”的故事之外,也有村民告知,這個村以往有一個很美麗的沙灘,沙子又細又白,吸引很多遊客在到來沖浪、嬉水、放風箏和露營野餐,彷彿一個度假天堂。公仔箱論壇: V! v1 ~7 A4 Y( c8 ]# V* ^
- c x! G) b- r1 Q不過,大量的降雨量造成海岸環境急速變化,美麗的沙灘已不復存在,潮水和海浪不斷侵蝕沙灘,甚至導致沿海一帶的高腳樓房子也遭遇洪水,居民唯有搬遷至內陸的地區居住。os.tvboxnow.com- W% c) d+ M3 V* U4 U# h5 ~5 I5 ]/ `
, S6 x4 L+ f2 q# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全部廟歸納在一起
2 Z4 S7 c. E# T3 ?6 ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' C6 F( F) ]/ g; p' S( t
蔡福興也是仙法師公廟的理事之一,他說,雖然該村目前有兩三間神廟,包括拿督公廟、將軍爺和仙法師公古廟等,不過各廟理事為求方便辦理各種廟務,就將全部廟歸納在一起,而仙法師公就被視為村內的總廟了。tvb now,tvbnow,bttvb' e5 l' h' [( O5 m/ ?
9 c3 K7 \1 I% a8 d$ a# ltvb now,tvbnow,bttvb“淺頂港口週遭一帶的漁村,如新溝、直古魯,都有仙法師公廟,可見漁民都是信奉仙法師公,相信都是與潮州人有淵源吧!”
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蔡福興:村子人口流失嚴重公仔箱論壇8 K! M* J( G7 u5 b
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據淺頂港口的蔡福興指出,該村面對嚴重的人口流失問題,而且許多年輕人不願捕魚,寧可到城市地區工作,不少村民也搬遷至彭亨州關丹等地區。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @) h2 n' r! N- {$ ]' X
[/ W) Z; U8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前,村內住在內陸地區的村民,大部份是以栽種椰樹、油棕為主,沿海一帶的漁民則是靠捕魚、開設餐館和製作魚丸,維持一家數口的生活。
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$ i1 J5 o* K: m9 U- u隨著環境出現變化,淺頂港口的水域變得更窄和更淺,較大艘的漁船都無法靠岸停泊,以致只有使用小漁船或舢舨的漁民才可以出海捕魚。(tvb now,tvbnow,bttvb1 l" L" ~' }; g) I
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民一般是居住在傳統的高腳屋,不過一些房屋前的走廊和步道,已由原本的木板改建成更堅固的洋灰和混凝土,避免木制地板不斷受到海潮侵蝕而損壞。os.tvboxnow.com" T' ~& V/ r; u
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9 H O9 x( G+ D+ l* L5 F* F+ ]; G+ p0 \公仔箱論壇淺頂港口是一個地廣人稀的小漁村,除了面對人口流失問題之外,也遇上很多年輕人不要出海捕魚,以致漁夫面對祖業後繼無人的窘境。
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村民謝亞培以前是三代餐館的傳人,不過他從3年前把餐館頂讓給他人,與妻子搭檔和改行製作魚丸。tvb now,tvbnow,bttvb, [% C2 ^$ q, h/ M; B) j4 ]
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6 o, y9 X1 y( W6 ^陳北蘭告訴記者,製作魚丸沒有甚麼太多的訣竅,最重要的是魚新鮮。她的製作法是先用湯匙把魚肉刮出來,再放進攪果汁機攪碎,然後放入適量的味精和鹽,讓魚肉變得粘稠起來,而且絕不放任何防腐劑。
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魚丸浸泡在鹽水中,據知這種做法是讓魚丸變得更粘稠。8 w& \# {* i8 t" A( { ?: e# [
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7 U/ d% P; l% ?- z h3 A公仔箱論壇仙法師公廟迄今已存在超過半個世紀,確實成立年份難以考究,不過理事猶然記得該廟重建於1993年。該廟的仙法師公香火是早年從霹靂州四條港傳過來,每逢農曆五月十五慶祝神誕時,都會一連慶祝長達12、13天。
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f! }& a% q: }; a: ?" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抬頭仰望,建在仙法師公廟廟頂的這個“鯉魚噴水”和“八仙過海”的神話人物造型,令人不期然聯想起中國古代民間流傳最廣泛的神話故事。7 a5 S2 z1 y* g5 n( H# K8 e( |/ n
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正值退潮時期,漁港內的水幾乎都退乾了,河床也變得越來越淺,只見疏疏落落的舢舨徐徐回航。(圖:星洲日報)
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# A# R1 ]4 r- I% Q" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何去淺頂港口?
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% n2 ^5 A# ]" K6 j$ J+ M公仔箱論壇淺頂港口距離大港約8至10公里的路程。駕駛人士可以選擇使用吉隆坡―瓜拉雪蘭莪大道(Lebuhraya KL Selangor,或簡稱Latar),或者是從巴生中路,途徑加埔路,再北上雙溪毛糯、瓜拉雪蘭莪市區、巴西不南邦、峇眼巴西、雙溪加江、峇眼東姑腊、適耕莊、大港、雙武隆,就會抵達。
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衛星導航定位(GPS):E:100。56’39。8”N:3。43’25。2
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(星洲日報/大都會) |