淺頂港口（Bagan Sungai Pulai）下篇：種植、捕魚、製魚丸、開餐館‧村民生活樸實os.tvboxnow.com$ g* n @: c* g; A: [* t; c
3 ^6 W9 ?/ o9 e* _os.tvboxnow.com“Sungai Pulai”由來淺頂港口與其國語名“Sungai Pulai”，可說是風馬牛不相及，但據說有一些典故。- w! ]1 H; B: z) R/ l/ d. K
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恆久以來，村民流傳著這麼一段鮮為外人所知的陳年往事：在一個無從考究的年代，有數名村民來到一個人煙荒蕪的地帶，不巧遇上一條大河擋住了去路，於是有人靈機一動，在河邊砍了一棵大樹，讓村民可以如願越過河，來到村內落腳，從此也在村內扎根、開枝散葉。
, i2 ~5 }; W2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [ ^) Z7 V5 ?0 _# ~" {' L公仔箱論壇據說，這棵樹的名字叫“Pulai”。: b8 d! x$ h2 \5 ~
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後來，有村民為了紀念那棵樹，就索性把這個村子取名為“Sungai Pulai”。os.tvboxnow.com% \. P6 L6 D3 ?7 o5 a* l
: N* o2 U" z5 e. s9 j6 q r公仔箱論壇淺頂曾是“世外桃源”& E2 y$ c( c/ \9 [! ?
/ V+ B+ u6 O6 ?/ P* |除了“村民砍樹過河”的故事之外，也有村民告知，這個村以往有一個很美麗的沙灘，沙子又細又白，吸引很多遊客在到來沖浪、嬉水、放風箏和露營野餐，彷彿一個度假天堂。
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不過，大量的降雨量造成海岸環境急速變化，美麗的沙灘已不復存在，潮水和海浪不斷侵蝕沙灘，甚至導致沿海一帶的高腳樓房子也遭遇洪水，居民唯有搬遷至內陸的地區居住。tvb now,tvbnow,bttvb$ x6 U9 @$ W8 |! R
3 U8 F4 L- e. |+ `7 ~9 ytvb now,tvbnow,bttvb全部廟歸納在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 B/ o3 a' g4 P1 c- n
$ J: }3 Y" g) |2 P5 V* n3 N蔡福興也是仙法師公廟的理事之一，他說，雖然該村目前有兩三間神廟，包括拿督公廟、將軍爺和仙法師公古廟等，不過各廟理事為求方便辦理各種廟務，就將全部廟歸納在一起，而仙法師公就被視為村內的總廟了。os.tvboxnow.com, p/ D: p6 F2 M0 F
8 C% M; p) `8 H8 t! o, ktvb now,tvbnow,bttvb“淺頂港口週遭一帶的漁村，如新溝、直古魯，都有仙法師公廟，可見漁民都是信奉仙法師公，相信都是與潮州人有淵源吧！”公仔箱論壇3 N: t' ?+ Z) Z3 j0 p' Z* T% E
6 Y8 y% M! M) Z% Uos.tvboxnow.com蔡福興：村子人口流失嚴重tvb now,tvbnow,bttvb& N" d Z9 b) ?3 \ I
* R: o4 x, o& ]: U+ h, kos.tvboxnow.com據淺頂港口的蔡福興指出，該村面對嚴重的人口流失問題，而且許多年輕人不願捕魚，寧可到城市地區工作，不少村民也搬遷至彭亨州關丹等地區。
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目前，村內住在內陸地區的村民，大部份是以栽種椰樹、油棕為主，沿海一帶的漁民則是靠捕魚、開設餐館和製作魚丸，維持一家數口的生活。2 K( x6 m% t% o6 F3 b
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隨著環境出現變化，淺頂港口的水域變得更窄和更淺，較大艘的漁船都無法靠岸停泊，以致只有使用小漁船或舢舨的漁民才可以出海捕魚。（ l$ x5 r. f& [: S
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& U, G& o6 r3 `% P4 c6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。民一般是居住在傳統的高腳屋，不過一些房屋前的走廊和步道，已由原本的木板改建成更堅固的洋灰和混凝土，避免木制地板不斷受到海潮侵蝕而損壞。
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淺頂港口是一個地廣人稀的小漁村，除了面對人口流失問題之外，也遇上很多年輕人不要出海捕魚，以致漁夫面對祖業後繼無人的窘境。
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1 N* {1 }; o* a" g; `( |村民謝亞培以前是三代餐館的傳人，不過他從3年前把餐館頂讓給他人，與妻子搭檔和改行製作魚丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* O$ \. v8 G5 }2 {1 E# [
# X+ J: b6 U: u3 n( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {! g$ S; l" y" n$ n# A5 y8 Mtvb now,tvbnow,bttvb陳北蘭告訴記者，製作魚丸沒有甚麼太多的訣竅，最重要的是魚新鮮。她的製作法是先用湯匙把魚肉刮出來，再放進攪果汁機攪碎，然後放入適量的味精和鹽，讓魚肉變得粘稠起來，而且絕不放任何防腐劑。os.tvboxnow.com; e4 D( N1 ?0 d4 ]
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魚丸浸泡在鹽水中，據知這種做法是讓魚丸變得更粘稠。tvb now,tvbnow,bttvb$ p* }3 p' d2 `; y; i% p6 {( N1 r5 m
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仙法師公廟迄今已存在超過半個世紀，確實成立年份難以考究，不過理事猶然記得該廟重建於1993年。該廟的仙法師公香火是早年從霹靂州四條港傳過來，每逢農曆五月十五慶祝神誕時，都會一連慶祝長達12、13天。" {' G4 i( @! a
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抬頭仰望，建在仙法師公廟廟頂的這個“鯉魚噴水”和“八仙過海”的神話人物造型，令人不期然聯想起中國古代民間流傳最廣泛的神話故事。
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^% a' {* K7 R' D; ? ztvb now,tvbnow,bttvb正值退潮時期，漁港內的水幾乎都退乾了，河床也變得越來越淺，只見疏疏落落的舢舨徐徐回航。（圖：星洲日報）- h* i/ [' O" g6 m
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你知道嗎？
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如何去淺頂港口？os.tvboxnow.com) Q" U2 i' ^6 i# ~5 h& ]' Q1 x* F7 }
) t: }& Z$ x: k; T( Ltvb now,tvbnow,bttvb淺頂港口距離大港約8至10公里的路程。駕駛人士可以選擇使用吉隆坡―瓜拉雪蘭莪大道（Lebuhraya KL Selangor，或簡稱Latar），或者是從巴生中路，途徑加埔路，再北上雙溪毛糯、瓜拉雪蘭莪市區、巴西不南邦、峇眼巴西、雙溪加江、峇眼東姑腊、適耕莊、大港、雙武隆，就會抵達。
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衛星導航定位（GPS）：E:100。56’39。8”N:3。43’25。2os.tvboxnow.com# E+ J" R; f( Q7 I- x
0 u$ U- `, m% f. k: Z（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-6-11 02:49 PM
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