材料： tvb now,tvbnow,bttvb* p9 h; T$ @7 O# V
10隻 雞中翼
0 ]- x) z% |( O) B( f' Q/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 叉燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' M2 C" b# \0 m, x) T
50克 甘筍/ I9 \: e# U. B/ j0 q
100克 菜心 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L/ [7 A2 ~7 A' B& ~
1片 薑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l! F$ Z0 r( E1 t9 D- @2 i1 Z
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
2 a$ E$ p/ k9 P: J公仔箱論壇1湯匙 酒 tvb now,tvbnow,bttvb; p; {8 i. p: R! `0 M
1粒 蒜頭os.tvboxnow.com1 E5 k& M; R7 G/ E% B+ ]/ V1 G
醃料：
/ A& o; o8 k4 O1茶匙 鹽
/ _! K' O% I; ?" O+ L) F1茶匙 糖
4 j2 A% d. G+ ^$ Y, t. \- G2茶匙 生抽 " i2 z4 k3 r. O+ v1 B
1/4茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B& f$ t' P0 @* S. `
少許 胡椒粉 公仔箱論壇: C; Y) V( W( b& o3 n% F& m
70毫升 雞湯
' |9 W D3 e; i) }% e公仔箱論壇
9 V4 Q* N6 n1 V- ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
6 T; {0 L. Q: Zos.tvboxnow.com1/2茶匙 粟粉 tvb now,tvbnow,bttvb* k8 P, ~) l1 k/ m- ~; A& z
2茶匙 水 8 q/ a" S7 O3 ?6 h% Q3 V% k
做法： 公仔箱論壇( y; w8 H* \- \6 J& B+ D2 l
1. 將雞翼拆骨。 os.tvboxnow.com9 }5 t/ B4 X! S( S1 f$ J; H2 z. U
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
X) @, w% j5 B% z: K! m: G0 W3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
5 B8 m! x2 ~0 Q. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [7 Z1 X! ~1 `: o! ^$ F1 X
5. 煎雞翼10分鐘。 0 W2 F9 N. A2 T9 A# U; b3 Y$ k
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
! i+ |) t9 f/ t% t- F7 E. {' d0 H7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 O* P. T% N7 b, ]0 p+ {/ B7 {$ H1 R/ {0 E
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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