【材 料】
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% ?5 F3 D. |" j8 Y3 F/ V奶油 200公克
) S& c# j: C4 G% f8 b, D6 U- e2 O) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }! P5 T2 P" z- jos.tvboxnow.com糖粉 100公克
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蛋 1顆
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5 q( n5 U9 O3 ltvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 280公克
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奶粉 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v3 ^2 P }' c4 K# N. i
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即溶咖啡粉 6公克
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奶水 20公克
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咖啡豆 少許
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【做 法】 os.tvboxnow.com. F& \5 Q0 U1 E R' p" K' d
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 os.tvboxnow.com Z& ?* B6 |' o% \
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
" ^4 J0 f1 N9 {; Hos.tvboxnow.com3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 * f n3 c) {9 k s
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb, C' [! M( K8 L
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 公仔箱論壇" C, t* j5 v6 M2 y
【備 註】 公仔箱論壇+ ?7 c8 |* e3 F
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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