材料- C& s0 g- K. x! v& r7 U$ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e/ ~3 h9 ], p% l: T8 m" ^
茄子（洗淨後切半） 1條公仔箱論壇& M: {7 A; U! ]7 i( @! D2 q" H
os.tvboxnow.com9 }* y* Y$ [# t# v0 h3 t- A% N1 i
特純初榨橄欖油 適量
% T& x/ O1 N; J公仔箱論壇& q6 W) G' y/ |5 v1 X
乾蔥（去皮後切半） 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O0 ^$ ^' M; e7 _% ]4 X, Z
5 L* v+ p2 k, q1 G
蒜頭 3顆
6 d i& {- \/ b; b公仔箱論壇; ^/ H' w1 h" J0 l4 v- Z1 y3 @. E! L+ V
海鹽 適量公仔箱論壇2 A0 A- {0 H7 q! V4 c, h
os.tvboxnow.com! R, G. |; _- F& W' o) k
新鮮龍蒿 2束. A- S. w1 V) {# l$ z& Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J, C9 x- T" F/ U3 _
車厘茄 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O. I8 E; x4 \, [) W G. ?, A
公仔箱論壇) y8 T) d& k% b+ b8 v
山羊芝士碎 50克
# x) M( F, K. I7 }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c& n/ e/ T- f$ e d
+ _2 ~& d/ Q- T0 N" H+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法
3 P8 K5 P3 w* k6 `公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 Y2 @# e, q( x i2 x2 |
1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
* A- G$ Z! {3 ~! v* t+ Y2 l+ ?
0 f2 _1 D( {+ O0 [6 F. L3 L9 fos.tvboxnow.com 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
* b' ^. [1 W3 ?
/ I1 {5 ?* |' g. C2 _( {; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。7 I$ t$ ~: R# V0 L1 q4 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w. D' m% J, k7 n$ [' X2 k
4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
| 
