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材料:公仔箱論壇- ^3 E8 }4 v$ d/ |, ~
板豆腐 1/2磚
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8 ?& E; l9 x& k! R# { U冬菇上湯 1/2罐
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# G7 u4 u5 V& n5 S. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 1/2杯
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雲耳(浸發) 3隻
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白飯 1碗! K$ e$ @6 p$ k
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蒜片 2片os.tvboxnow.com p! v3 m3 J- Z& j
2 @1 f! t5 k- q3 v! kos.tvboxnow.com蔥花 1湯匙$ d, B& u2 R) C; A
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油 2茶匙3 N8 [+ y# ]6 s v$ ?
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鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J2 @1 H$ p# T3 Q
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胡椒粉 少許
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) L4 h- s) }( e- `% Mtvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- W8 y3 E3 P6 A. ~
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6 ^6 N9 J# ~* p. q( V( B/ s, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 s1 J, l5 Y+ G公仔箱論壇做法:
; x: o5 d: S+ p- Btvb now,tvbnow,bttvb1. 雲耳切絲。
4 q& |1 }8 f6 v6 v9 q* h公仔箱論壇2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。
0 v8 g5 w% ~& w, {$ D. @os.tvboxnow.com3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
1 i$ u) ^* I/ a) X1 b6 }, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
) Q1 k" o9 s6 s" S1 S' Z" ^) H/ B& Q J5 i( y9 e# t
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0 K$ t% u- \& g) S$ y- e營養小貼士﹕8 ~) v/ _" c P- r# u
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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