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發表於 2012-5-30 01:53 PM
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智能炒菜機械人3分鐘炒好青椒肉絲
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3分鐘炒好青椒肉絲
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一名由外國修讀博士後回流的華人，設計出智能廚房，廚房內沒有廚師，只有一部炒菜機，但它能於3分鐘內，炒好一碟青椒肉絲。
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' e7 I. w4 e3 o& h/ z8 p4 G5 C操作員只需將四種配料，放入智能炒菜機斜上側的四個盒子內，機器便懂得自動放配料、下油、勾芡，更懂得拋鍋。約3分鐘後，便煮好青椒肉絲，之後更會自動洗鍋。, `8 r7 _/ l0 s8 q/ K# e4 z
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炒菜機最擅長中餐的炒、燴的菜式，但目前未能做出魚、大骨頭等材料的菜式。炒菜機經2年半時間試驗，取得初步成果，現正在上海長陽路的實驗餐廳，進入試吃階段。
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