（勞勿28日訊）旅遊部長拿督斯裡黃燕燕醫生說，《100家最具風味傳統咖啡店》手冊將在旅遊部在各國設立的辦事處推展。7 Q, @) W. Y) f
9 I+ b. I) D/ F; F0 |! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說，這本手冊是由該部門及馬新咖啡茶業聯合總會合作，明察暗訪，嚴格評選後制訂而成，將成為各國飲食老饕在馬來西亞“找吃”的指南。
" R% [! V$ e/ p: a7 |5 a8 ]8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o) s! ?+ A( }6 y' T' z) |
所有被選中的最佳咖啡店，也是該聯合會會員。tvb now,tvbnow,bttvb& H( V0 W. l. D6 p# _! ~
( V- l, B2 _$ N" l( m; l! Q( a, _tvb now,tvbnow,bttvb每年審訂修改TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K, G. h. _( ?+ h
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為了讓這本手冊更具權威，也確保咖啡店品質優良、更具競爭力，當局將每年審訂修改。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h, z$ t( e6 ]$ l' t- y$ }
/ U5 e3 a/ H' k( }1 j3 M' Ktvb now,tvbnow,bttvb黃燕燕也是勞勿區國會議員，她今天主持推介《100家最具風味傳統咖啡店》手冊時指出，每間傳統咖啡店都是地方上的老字型大小，擁有本身的飲食特色。0 ~3 i. y6 J$ a2 y" C# r* H+ N! i
! u# B( x+ M# R' ^6 {9 X. Stvb now,tvbnow,bttvb“畢竟各人口味不同，難免會有滄海遺珠。我們歡迎各方提出意見，這本手冊永遠有修訂的空間。”
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0 v, @) [! |- h! e) ?她說，我國華裔得以發揚傳統飲食文化，須歸功於海南同胞，他們過去在殖民地官員家中任主廚，過後自己當老闆，把咖啡文化發揚光大，並把傳統咖啡店融入大馬人生活，創造了獨有的咖啡店文化。9 v2 d% z2 |1 g! |% U' s, w- A0 C! g
. ^) ^6 k, W3 G; V2 R. ^/ Vtvb now,tvbnow,bttvb協助咖啡業者轉型 何子孟促政府設低息貸款* \. c0 n" Q4 L1 S7 X& K8 @! [
9 E" p2 s. ]) u" _' K+ ]" r9 ^4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬新咖啡茶業聯合總會會長何子孟促請政府設立不超過2%利息貸款，讓傳統咖啡業者申請轉型。
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8 K' S: X/ z- A# z" n4 A, V他說，傳統咖啡業者有自己的傳統飲食特色，但也需要應時作出提升和轉型，在這方面，希望政府推動經濟轉型上，也可以照顧國內約40%的小型商業，包括傳統咖啡業者。公仔箱論壇, s, ]2 { p1 r5 W" P- @
[/ _9 i0 ~$ N7 Nos.tvboxnow.com他促請同業之間，在面對連鎖咖啡店的良性競爭時，必須與時並進，讓傳統咖啡業仍保持自己的風味及特色。他希望傳統咖啡業者在協助推動我國旅遊業當兒，除了保持飲食傳統特色外，也必須照顧營業環境廁所及廚房的清潔與衛生，讓顧客留下美好印象。
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照顧營業環境衛生
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2 r$ q" l8 Q, A, b9 t隨著旅遊部推出上述手冊後，他有信心將為國內傳統咖啡業者帶來全新的作業里程碑。
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" G( Z$ D7 X( E6 u$ L, e; Z“這將會成為旅遊業新賣點，畢竟遊客每到之處，都與飲食業有關。”當然，對於回教徒，若要到這些咖啡店用餐，則必須認清該店是否有清真食物標誌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a1 q+ E* R8 ^$ \
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另一方面，對於極力推廣本地旅遊業的旅遊部長拿督斯裡黃燕燕，何子孟認為，好的部長，不能失去。 |
發表於 2012-5-29 07:26 AM
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發表於 2012-5-30 12:55 AM
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