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9 T* F% P! O0 B【材 料】 牛腱 500公克 猴頭菇 4朵 薑片 20公克 水 1200㏄ 【調 味 料】 鹽 1又1/2茶匙 米酒 2大匙 " L3 T# r' T; o
% a; V' I1 a: w0 { ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 1.牛腱切厚片放入沸水中汆燙去血水；猴頭菇泡水至發，備用。os.tvboxnow.com0 R7 w" C- {+ H! S
2.將所有材料、米酒放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，加一杯水再按下開關，跳起再燜20分鐘後，加入其餘調味料即可。 * P7 \; V- i! |7 c; a$ W- Y
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發表於 2012-5-28 07:45 PM
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