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料 : 4 隻生蠔q=Wl
6 n9 n' ~# T* F' Ktvb now,tvbnow,bttvb 1/2 茶匙芥辣tt<x&)
. d( `4 \4 S/ X( ~, c! Y( Z+ U& e7 gtvb now,tvbnow,bttvb 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
2 H8 g4 B9 x# |- \ 1 湯匙白酒y
, W6 w1 J) i; y K 1 湯匙牛油I
$ H+ Z3 U/ I6 Oos.tvboxnow.com 2 茶匙蒜茸G
- } F1 d5 y$ l( H1 R) Uos.tvboxnow.com 1 茶匙乾荵茸;Q%
# a% D) ^. P- G6 Q0 a s 2 茶匙橄欖油{. T$ v( Z) a/ v/ G
3 湯匙麵飽糠.mj
( ?- F/ a# b) k 1/3 茶匙雜香草 G],?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `+ Y/ G' T! p0 ]/ t
1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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7 {( i f$ F& ~3 Y公仔箱論壇鹽、番茄及芫荽各少許o*F4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z* R) }" `5 x1 O" c% u
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( K6 D' P, Y" x7 `$ m% ~做
0 }, {+ b, J& e# l% Z8 `os.tvboxnow.com法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8os.tvboxnow.com; s6 n2 X7 \& {4 R
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0# u! `5 D* e7 V9 x$ ]
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
( e. d% `. D" @3 s2 ^; j) S7 r (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
% @: Q$ k) y1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~4 B- L4 w6 D
飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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4 f4 z6 l/ i5 y1 ~4 H/ o m公仔箱論壇草麵飽糠。]s
. w2 Z) C; q. K3 Z1 B& g# b$ G (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d t* D9 a0 k: v+ X4 X* o
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: _5 H8 c$ h r
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-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 8 i- _+ Y- o# n7 d4 |6 X. h! V' ^
' s* z) o, V% K( Q9 b' Wos.tvboxnow.com做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 公仔箱論壇; H* E# m6 R* H& s: D( K) H+ e
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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