【材料】
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意大利煙肉一百克公仔箱論壇- O( p* t+ `" @- H; _
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
5 e- l' V/ J+ {4 j8 C公仔箱論壇洋蔥一隻(切幼粒)os.tvboxnow.com# _9 j7 l9 s0 z$ I. S3 t
粟米二條
8 o( K N/ N6 z3 |9 ^$ e5 g0 V8 d蒜頭三粒
, y/ E- r0 n2 T5 t$ r香葉三片公仔箱論壇6 X" P' j T" ^
麵粉三湯匙
! [+ s8 d& T- Y! z' P) ~; tos.tvboxnow.com白酒一百毫升
- `" e$ J1 w( ]2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一公升半
, v/ o7 ^4 \3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚湯精一粒% E! |& U9 X4 L( W4 _- A4 f
淡忌廉二湯匙
& K; J; J3 R3 S* m; b0 M$ j公仔箱論壇切碎意大利蕃莤二湯匙
( B! Q/ K0 ~$ Z0 k! B, btvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇$ N. x+ @1 S9 @+ |2 _. a3 ^
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
$ h9 Z9 t: N& \# G(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# y2 f" n$ F0 X
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。tvb now,tvbnow,bttvb, q6 A. h, k; Q0 r9 V- B
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。公仔箱論壇, w; H9 j$ P0 E" x# W+ D
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。tvb now,tvbnow,bttvb" P+ d, u# X; B% W/ r* S
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。. p+ T, e9 |) `; c$ `% E _
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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