材料
: \1 u. K* Q! g5 D5 Z銀鱈魚 300克公仔箱論壇% p, k! Z1 e. [5 S- U
芝士100克
: |- d+ Z+ ?. F" Z( ~5 z V G- d! sos.tvboxnow.com蘑菇6粒
5 K8 j# b* ?7 L" _洋蔥半個
* o$ j; E9 L3 }, ftvb now,tvbnow,bttvb麵包糠1茶匙
, L4 B8 J7 H6 Los.tvboxnow.com調味料
+ { N% J o* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士粉1茶匙
2 g. T7 y0 j3 Tos.tvboxnow.com酒1/2茶匙
. L/ `. H9 i1 F0 sos.tvboxnow.com鹽1/2茶匙
5 O- D+ S W [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
# X u5 p4 E' b r5 U, _3 }5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
3 y+ l( l' e+ n6 l8 p9 _tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
( e3 R9 q* M* e. C: _+ b麵粉1湯匙
& O8 v6 s% R% R1 ~, }) F9 d5 stvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙公仔箱論壇* U& ?" c5 `6 ]9 n; ~: T
上湯150亳升' z. T# p& x) ^& o5 t. e% s: p
做法
. y& ?3 ~) _- ^4 b9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 T q+ \6 \# ?9 A. }) R
1 預熱焗爐至攝氏200度。
4 z2 u# W0 U# W% ~8 ]2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
$ f S; k( s8 [; o5 V% C9 A. X( B1 U3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
' Q3 S- ~0 f% o8 ] G! }! E8 s2 htvb now,tvbnow,bttvb4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
2 A; m" A8 H7 T. ~5 s! `公仔箱論壇5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
6 r" ~( x7 s$ x, x: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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