【材料】
$ G9 ~0 C% Q3 _3 R2 T公仔箱論壇鮮桶蠔八隻
. Z' X; E5 X* G' btvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙半
1 A8 G, P. _. q9 t% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒一杯os.tvboxnow.com* r+ f* p$ z5 Z3 `
生薑四片(拍爛)8 w# `1 Q, V; ]+ Q ~( P
蒜頭八粒(去衣)公仔箱論壇; I9 I* }8 ?1 U x# K7 a+ b
香裢三棵(切段)
% N) |$ Q4 O$ m/ Z/ p# ]! q$ Ztvb now,tvbnow,bttvb生油三湯匙os.tvboxnow.com7 o+ U% ]3 K4 M) h# C% y
幼鹽半茶匙
0 M; W1 O3 r( E, x8 Z' Q$ L4 s, p公仔箱論壇砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t5 {# Z8 a& d. L/ A
胡椒粉四分一茶匙
: `! I6 t; D+ \& Z+ n公仔箱論壇【做法】
+ u1 s6 {& W3 {! z' }/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)鮮桶蠔用生粉拌勻，煑一分鐘，待用。1 j! M2 d0 Q& f- _4 a" O5 P
(二)燒沸三杯炸油，落蒜子以中火炸至金黃色，取出瀝乾油份，待用。os.tvboxnow.com N9 W1 I2 U1 M4 }7 \( s2 i: m1 R. I6 M
(三)倒賸三湯匙油，用猛火將過水的蠔煎至外表金黃色。
9 [& h o9 i+ Q6 K/ v' W公仔箱論壇(四)灒入紅酒，蒜子回鑊，落鹽、砂糖胡椒粉蓋上鑊蓋，以中火焗煑三分鐘。公仔箱論壇% W! t( A. O- s- z' O! x
(五)揭開蓋，加入裢段兜勻，即成。
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芝士焗生蠔公仔箱論壇, N8 t+ V2 d# k
材os.tvboxnow.com8 A3 V% a# ^/ j: `7 |/ k+ _
料 : 4-6 隻銅蠔os.tvboxnow.com# u3 a0 [7 X' P5 ]+ }/ O
1/4 大顆波菜tvb now,tvbnow,bttvb2 y9 s( M; q0 E S. h
1/2 杯芝士碎
% b5 h& t( E5 G% N+ W: o" \% G% s1 湯匙牛油os.tvboxnow.com% n& p. O2 a6 J/ U5 |
3/8 茶匙麵粉os.tvboxnow.com9 f3 Z5 F V M4 s
1 杯淡忌廉& J* W/ M/ U. S0 `. S, Q
1 茶匙白酒tvb now,tvbnow,bttvb* e% O! v+ G, Y1 U
調味料 : 1/8 杯清雞湯tvb now,tvbnow,bttvb* i4 C2 n) q5 S1 Z2 H
鹽及胡椒粉各少許- a, n* m/ F# u/ ]% d! n
做
8 D8 D6 x) O- Y9 _8 H6 j公仔箱論壇法 : (1) 菠菜原顆去根洗淨，用稀鹽水拖水至軟身，
* ?" ?" M- B" }' d0 m- }' sos.tvboxnow.com取出楂乾水份，剁碎留用。) E. D j0 @; N( `: M
(2) 燒熱牛油，炒香麵粉，放入菠菜茸略炒，澆
' j3 @/ @: `* a0 v9 B( d5 O; `, X4 s公仔箱論壇白酒及注入淡忌廉和調味料，拌攪至材料濃，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G" F) a- H! J
盛出即成餡料待用。
+ I, B4 S0 N6 C" J2 h' t4 [9 m) |% qtvb now,tvbnow,bttvb(3) 將適量餡料，分別均勻鋪放每隻生蠔面，並TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w3 Z. a5 Q5 E. t- @9 d: n: L# H
灑上適量芝士碎，放入預熱焗爐內用中火焗
. z$ g- v. S2 G" H* f: I4 Ltvb now,tvbnow,bttvb五至十分鐘至材料熟及表面呈焦黃色即成
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發表於 2012-5-23 12:45 PM
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