7 |3 d* O _. \( Xos.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇3 Y/ q; x0 t2 R& p+ \
明蝦 6隻
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* p# F$ ?5 s6 g' ptvb now,tvbnow,bttvb青江菜 6棵tvb now,tvbnow,bttvb' @. c# d3 A6 K& V$ Y+ A m! t
; M6 L, k3 u# @: [; vtvb now,tvbnow,bttvb製法：
6 d& W0 o& e" ]2 v' ^1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。- Y* \2 I a1 B% V" \5 I% u6 w
+ `/ T+ M( s) u$ O8 f) \6 r5 q7 Y2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。os.tvboxnow.com9 c, ^0 Z1 o8 A/ ^& F. m$ d
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3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( G) \5 ^+ D( n- f
0 c6 S& R, R$ N公仔箱論壇4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。
4 ?" ~( S6 E$ e2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n7 w" d Y% m7 ]3 T! I; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
5 [ m5 `) F% j調味料A
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酒 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A ~8 \5 k! E( |/ p! J3 F8 t
9 z5 Z. ~( E" f) t6 sos.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
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/ q% j. k! P f* h% S2 `" W粟粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W5 g6 [# d8 B0 W6 J
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調味料B tvb now,tvbnow,bttvb7 ?) ^* s( G; f) Z1 [% @
. L: c/ s9 {" [, T K魚骨高湯 2杯
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鹽 1茶匙
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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