以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?! ~& s5 ^* @) S t" ]
材料
- e# A g1 u' P$ ?1 dos.tvboxnow.com新 鮮 三 文 魚 肉 90克
( | x$ m6 c0 G& O- v/ G" V5 D公仔箱論壇越 南 春 卷 皮 10片 公仔箱論壇 r: k) N6 d3 ~7 T+ G! H: ?
甘 筍 2條
3 d! \8 x0 Z% _5 [) |: R- Y青 瓜 1/2條
/ W ]: O8 @$ r5 q" y3 X$ Eos.tvboxnow.com洋 蔥 1/2個
6 A8 p; z5 \* S/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車 厘 茄 8粒 os.tvboxnow.com! l3 m" f. j& b
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調味
* y5 ~; K* Q) R$ W/ }公仔箱論壇沙 律 汁
: s% n; l8 K) w/ p2 M% ios.tvboxnow.com蘋 果 醋 4湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% v! A/ y* N: }( J% z
雜 錦 香 草 2湯 匙
$ [/ |5 [5 u6 e/ L) \tvb now,tvbnow,bttvb蜜 糖 2湯 匙
4 T( J: l3 Y' X( f公仔箱論壇檸 檬 汁 1湯 匙 公仔箱論壇7 v+ [' g. C2 }' X' a: b
蒜 蓉 2粒
! i6 v. R' D W& K4 R+ ^7 r! a薄 荷 葉 數 片 公仔箱論壇9 V9 J* y" o) }7 S
辣 椒 碎 適 量 公仔箱論壇% z' f6 n+ W0 G# a
橄 欖 油 適 量
! h; b8 J$ F$ a1 P; I, Gos.tvboxnow.com1 A7 a" x5 `1 e$ C: I
製法: % D: O& A, k" j
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
. W8 {; G! t! m7 {# I% r2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( @$ l% u$ P3 s- h d7 `
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
^' v! b: |' }, gos.tvboxnow.com4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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