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【材 料】 ! U# H2 D- P9 N% w, N
湯底材料：
/ m) @% B8 i5 W0 Y% ^) U- i' L3 [tvb now,tvbnow,bttvb市售壽喜汁 1罐 tvb now,tvbnow,bttvb3 P* i) c+ H5 T4 P
奶油 1小塊 公仔箱論壇3 `+ ]5 n# Z( j" m
洋蔥絲 1/2顆 os.tvboxnow.com0 o1 y( i5 {. A0 X
煮物料： tvb now,tvbnow,bttvb' `6 N# u4 a6 v2 A4 E5 V f6 x6 C
牛蒡 1/2支
) d+ e# v$ ` `# J( U+ jtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇 1朵
0 q' u' |; c- B4 e+ |& {: y公仔箱論壇豆腐 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ r0 \' K3 ?' t# m8 E/ \; u" ~/ P
大白菜 3片 os.tvboxnow.com* v, p' I& F0 N) \/ G3 c. f" G2 y
無骨牛小排薄片 200公克
) J, O n% W- ^4 I! [5 }5 R# g公仔箱論壇【做 法】
( O( j2 C3 B) u" _, \# fos.tvboxnow.com1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb( {7 k# X$ ]# F7 @& r x
公仔箱論壇6 s/ ]6 j; w6 Q
2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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# L& q8 m: c4 ~2 k1 \- w" O6 r8 ]3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。os.tvboxnow.com5 o( v: y9 }% P% b
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。 |
發表於 2007-11-23 10:57 AM
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