一個家庭的父親和母親每天早上打開大門，所謂開門七件事便逼著他們迎面撲來。
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這每天早上的開門七件事，即柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。米、油、鹽、醬，還可以理解。甚麼柴啦、醋啦，茶啦，這些東西很重要嗎？會天天都把當家的人逼得這麼緊嗎？
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當然，這是舊時代流傳至今的說法。公仔箱論壇3 g$ M. x! n; ^
( ]. L3 Y) I* C3 {* q/ g7 W過去的家庭，天天都泡一壺濃茶置於神龕，或飯桌上，口渴了便喝一杯，茶水乾了加水，茶太淡加茶葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]8 P5 B3 L9 B4 \8 w( ?' q
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人們喝慣了茶，三兩知己聚會若能以茶代酒，不但省錢不花錢，身體會更加健康。
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! T- w+ y7 S/ k" f/ Z" W9 ctvb now,tvbnow,bttvb至於柴，不就是今天炒菜用的煤氣囉！或是電飯煲的電。總之，不管用甚至能源下炊，都要花錢就是了。
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) B0 h9 ?# X/ z醋嗎？現在的人多數省了，除了煮豬腳醋，相信很少人以大量的醋調味。保健專家說，天天吃少許的醋，特別是中國唐山的那種，對健康有益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ t& A: b8 T9 J; ?, ^" y
% x6 i4 _# X% z# nos.tvboxnow.com提供“開門七件事”
, Z, A& [, ]! Z& ~. u' r3 u7 bos.tvboxnow.com新舊時代都感恩雜貨店; Z6 V& W1 _+ D. [ U* s
' x [7 Q# k9 `- g: v0 u' R* stvb now,tvbnow,bttvb開門七件事柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，指的是日常不能缺少的家庭必需品，無論時代怎麼改變，世事如何變遷，不同時代總有不同的家庭必須品，或生活必需品。
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' u$ `, j7 i- l, n! Ptvb now,tvbnow,bttvb時代變遷，人事已非，事物更變得面目全非，但是有一樣東西不變，那就是天天逼人來的生活負擔。
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' b* ? i+ n7 h1 b) k% A# qos.tvboxnow.com我們要生存下去，我們還要生活。作為一家之主，自己可以死，妻子兒女一定要讓他們活下去，一家人要好好生活，不求大富大貴，但要豐衣足食。8 M& Y* A0 `. R( @) a
1 U$ ^: B: S3 W2 r! J$ P* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為誰辛苦為誰忙，當然是為了家人。對那些上有父母，中有妻子，下有兒女的家庭經濟支柱，若有哪些人可以幫上忙，則感激不盡矣！
/ j. Z* T$ [6 Z* H0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 [ @( g, }# `5 D& ~. l3 o
舊時代可在雜貨店賒賬os.tvboxnow.com7 j9 m4 D5 d- R5 n2 Q
# t I. Y& f9 s) m" v7 zos.tvboxnow.com舊時代的人，捉襟見肘時可以在雜貨店賒賬。那麼，雜貨店老闆不就成為一家大小的恩人了。
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4 s* o. U* y6 w: V# jtvb now,tvbnow,bttvb所以，我們現在還會聽到老一輩話說當年，提到1969年513種族暴亂時，馬來同胞會特別駐守在華人雜貨店，保護雜貨店老闆。
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) r2 K4 e9 Q3 H2 V除了感恩的因素，有人說，最重要的還是怕雜貨店被搶光之後，家裡欠缺柴、米、油、鹽、醬、醋、茶時，無處可以賒賬。
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) |$ ^: b3 v0 D5 L. k5 X' E# J! ^os.tvboxnow.com一小包一小包交易8 e9 ]4 \- [* `
顧客和店東雙贏tvb now,tvbnow,bttvb, J: z4 @7 J7 J3 \2 k
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《聖經》說陽光底下無新事，今天在零售商店見到商家把貨品拆散，一小包一小包的賣，這可是過去雜貨店的零售方式，只是今人有精美的包裝，前人以舊報紙製成的紙袋盛物。7 w2 K! o; m1 T# ^
# ?% M5 s& }; D7 Z; c& ^) w過去的家庭主婦光顧雜貨店，只是買區區的幾角錢的糖、江魚仔，或麵粉。
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過去的人買米也是一干冬兩干冬的買，不會像現在的人一大包一大包的買。
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一點一點的買，對顧客和雜貨店老闆都雙贏。顧客不必一次過的出那麼多錢，過去的人收入少，窮酸酸的比較多，家庭開銷就是這樣一點點一點點的出。
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6 o- [" @6 g2 c- A公仔箱論壇有些人叫他一下子拿出一大筆錢，他會心痛的，說他窮酸，倒不如說他節儉。這是過去的人的美德，不會像現在的人不惜成本追名牌，刷卡花未來錢。
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雜貨店老闆把一大包東西拆散來賣，利潤比較豐厚。現在的人可以把鐵釘和螺絲釘拆散來一包包賣，人們根本用不了那麼多嘛！過去的雜貨店老闆是把必需品的大米也拆散來賣，只是賣給人幾天食用分量的大米。
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賒賬，顧客不會跑掉！os.tvboxnow.com- ]+ x) M, s/ S4 `; D7 i- t
華裔雜貨店老闆精打細算
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每次光顧幾角錢的東西，也有人賒賬，且賒賬者大有人在。當然，必須有借有還，到發薪期的月頭或月尾，一次過的還賬，差別在於手頭的方便，或不方便。. G g, l, n7 I6 R* `6 g
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有人等到就要過新年的時候還賬，說甚麼欠不過年，其實是債主追債的藉口而已。公仔箱論壇5 P. V4 Z; B# |! o
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對於友族稻農，這是很靈活的方便，可能今年收成不好雜貨店老闆寬容再欠一年，來年豐收時才還。
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說來說去，還不是說老闆很會做生意，這樣的顧客不會跑，永遠是你的顧客。他家在這裡，跑得了和尚跑不了廟。最多算他一點利息，兩相便宜。
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華人做生意便是這樣，從老雜貨店的經營方式，可以看到聰明的經營策略。
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歹徒偷不到錢tvb now,tvbnow,bttvb, K+ }& j' Y# I% b, D7 q
老闆拉吊桶手勢忘不了tvb now,tvbnow,bttvb0 n! `* R& L4 p( t* U
& B4 l7 l2 Y/ w1 S光顧過老雜貨店的人，會想念雜貨店老闆拉吊桶的手勢。
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顧客付錢時，老闆便是把一個懸掛在半空中伸手可及的鐵桶拉下，把錢丟到桶裡。如果需要找零錢，老闆會從桶裡拿出銀角。
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交易完成之後，老闆手一鬆，吊桶升上空中。過去的雜貨店，有的以秤砣來平衡的吊桶。
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雜貨店人手不足，把錢吊在空中，任歹徒如何妙手空空，也偷不到老闆的錢。要偷錢就必須拉吊桶的繩子，一拉就驚動老闆啦！9 F, K: J/ K1 ]
2 a: |8 F5 P J) M: _另一方面，過去的交易都是五分一角的找來找去，需要很多銀角，銀角分量重，袋袋平安時重疊疊的，十分不方便。把它丟進桶裡不就解決了嗎？tvb now,tvbnow,bttvb3 ^/ A9 v- j, w$ d' H. `
! ]5 M6 L: o9 J+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林永生：祥德路巴剎9雜貨店剩os.tvboxnow.com1 Z# j5 d* g4 C' E; y
萬發雜貨店生意還不錯公仔箱論壇8 ~- O; r' n4 i0 E: g% A6 h
+ ^4 s$ R+ z0 A% l0 |! [# o) H/ X+ C/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在的人刷卡就可以滿足購買慾，何需雜貨店老闆賒賬。檳城市區祥德路擁有60年歷史的萬發雜貨店，今天的萬發迷你市場，還保留老雜貨店的吊桶。
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老闆是今年65歲的林永生，他於1962年開始全職幫父親林杞看店，直到今天。萬發雜貨店是林杞創辦的。公仔箱論壇+ k( ~ F+ ~; p$ p
# `: m) G& Q2 F$ J! s/ m2 D, L% X/ Q林永生說，他全職看管雜貨店時，祥德路巴剎一帶共有9家雜貨店，今天就只剩下他這家。
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- V0 b# ~1 h: d- u( f過去市區林立的雜貨店，今天所剩無幾。萬發處於巴剎旁當市的位置，每天供應以家庭主婦為主的顧客米油鹽醬等必需品，生意還不錯。
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; O: Q G" P1 }4 p: P: W' S$ F今天的雜貨店不再賒賬，賣東西也不再五分幾角的賣。os.tvboxnow.com! r* \9 g/ n5 i0 _8 R |: @
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過去他到巴剎吃一碗麵只是區區兩角錢，今天要3塊錢。小販的生意如此，何況雜貨店。（星洲日報／大北馬）
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簡陋殘破的祥德路巴剎。
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萬發雜貨店的老招牌今猶在；中為老闆林永生。
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) @. I) t8 s* f9 [: f' R* Ctvb now,tvbnow,bttvb米糧仍是今天雜貨店最暢銷的大門貨。
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$ A. Z/ a" u* j7 x8 F! Z8 ~4 y( C- D今天少見的雜貨店風景畫。
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* W! s/ h# R& ?: Y( Rtvb now,tvbnow,bttvb林永生仍使用雜貨店盛錢的老式吊桶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A6 c g v, x" z) W# u
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老牌雜貨店改名迷你市場，為的是順應潮流。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-5-12 10:48 AM
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