返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] 世界最辣的辣椒

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |- a! d0 Y+ l8 u3 z7 X
最辣的辣椒不丹毒椒7 K/ i# B: L+ \! \3 R

: x1 a& P8 B! k8 A1 k! H; Ltvb now,tvbnow,bttvb美國新墨西哥州立大學辣椒研究所研究人員發現了世界最辣的辣椒--不丹毒椒(Bhut Jolokia),是來自印度阿薩姆小鎮辣椒的一種改良品種。 os.tvboxnow.com( C. c) b) E0 k) w0 d8 j7 F
tvb now,tvbnow,bttvb; m0 j) }8 j9 {; N0 w8 ?
它太辣了,灼熱的竦,創吉尼斯紀錄的辣。美國新墨西哥州立大學辣椒研究所教授巴斯藍回憶說,第一次咬下不丹毒椒的感覺,仿佛是在吞火,心想“哇,這個小東西必定可以創下紀錄。”結果送審後證明,其斯柯維爾辛辣單位(SHU)高達1百萬之多,此數字比先前最辣的辣椒――沙維那阿巴內洛紅椒(Red Savina Habararo)幾乎多一倍,從而輕而易舉躍上《吉尼斯世界紀錄》,成為世上最辣的辣椒。 os.tvboxnow.com4 `. W8 J- K$ B1 k, Y- U0 ^9 O

( f- i/ D- O3 r& s' X& s, L公仔箱論壇沙維那阿巴內洛紅椒只有57.7萬SHU。此結果是美國園藝科學協會今天宣布的。 tvb now,tvbnow,bttvb' p+ F. B( U, |+ y4 Q: P

1 i6 u& b4 {( u2 }+ A: S6 @; X( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2001年時巴斯藍的同事保羅·波斯蘭德從印度收集來幾粒辣椒種子,經過3年培育後,生產足夠多的辣椒種子,完成了田間實驗。巴斯藍表示,沒人能吃下一整顆辣椒素含量超高的不丹毒椒。因此,此紅辣椒被稱為“魔鬼辣椒”,波斯蘭德解釋說:“我認為它是,因為它太辣了,當你吃它時,你非得被辣死不成。”他說,此不丹毒椒將對食品加工業影響很大。
- m& g: ^# S9 @3 b* {" L5 Jtvb now,tvbnow,bttvb) }  m& `( S2 I% h$ ?
辣椒辣度分級 
* L3 p. _$ u4 \6 ?" Otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' W" t6 ?7 u# @. O! q4 B2 d; O
名稱:斯柯維爾辛辣單位(Scoville Heat Unit,簡稱SHU)
+ O2 j9 V* h( J
! I1 u9 g8 ?. X. ]6 @定義:斯柯維爾辛辣單位數據是指辣椒素(capsaicin)的量。  tvb now,tvbnow,bttvb7 a5 M4 u& V3 J. S) w
0 j/ q' j* X- G0 b6 v" c" w# H4 |' V
純辣椒素:1500萬-1600萬 
/ a/ s% o0 c4 W4 m
- s, w' G" C; a/ m7 ]9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不丹毒辣椒:85.5萬-104萬1427  % q7 q& V1 r* y

; }# E) ~+ m* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈瓦納椒:10萬-35萬  公仔箱論壇' r" F- ?1 [3 l$ P% o$ C& V

9 [# M5 Q% t  l2 m4 f8 S: ]; _泰國椒:5萬-10萬 
3 d  i) C, q2 Y$ J" pos.tvboxnow.com公仔箱論壇) Z+ y7 H' w. D! W; [) e
小荳蔻椒:3萬-5萬  , E: j1 c$ I) C+ h) y' E& V

9 C" n3 s  I+ U公仔箱論壇墨西哥辣椒醬:2,500- 5,000
I LIKE EATING 辣!5 i' r9 J7 j2 i  h' H
but i just wanna say " no thanks " for this 最辣的辣椒不丹毒椒!!!9 n6 B, j$ Q( Y9 J& c! d
then what about harbanero
thx 4 sharing
果然够辣,感谢你的分享
看到都觉得辣啊!
没试过不知道!
thank you....
thanks for sharing
♡♡ Thanks For Sharing!!!  ♡♡
吃了會辣死吧- -
thx for sharing...
3 \% O  m7 o% X* D& z4 D% oi like Thailand chili so much
我怕辣。。。5 T4 J% L/ X+ L9 Z& d/ X; ~$ |
别搞我
返回列表