[中式食譜] 炖兔肉

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制作工艺：原炖
, s! ~# O; l' ~( f$ }( X( J口味：咸鲜味
& W1 p" t; |" B; o# L( y, O3 p2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：兔肉1000克  
# y4 I- V2 y- n4 f7 b+ ~$ _5 y$ |+ t配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 8 L. n7 y6 ]- O2 r- Z# V: @

1 D' S  s. W. T  t! V7 E' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 G% z1 ?& s: d  X$ F6 Q, U9 N$ P1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
, W. \) j( x, F% Fos.tvboxnow.com2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。