材料：1 v: V5 G, @+ p3 ?
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas） 1塊公仔箱論壇' P. c6 M7 z0 y! e8 L7 A
芝士沙樂美腸 5片4 I1 Z+ \5 B* s+ g# I; q: K! @
Mozzarella芝士 50克
9 _' j/ U- x& n7 ^0 P公仔箱論壇黑水欖 5粒0 r* {, V/ u) S# ~9 \
（二人分量） 9 a0 x! y, {. F- e7 c
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製法：% m' i: S0 J! S; j/ X
Step1：將25克芝士灑在餅底上。
4 @1 L5 l# Z, _2 D# `( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
, s+ a4 T* Q! A7 H! v公仔箱論壇Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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4 }. {: Q! F7 o- l4 S N/ x( M公仔箱論壇備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @* o3 C. Q4 S2 d# w% ]5 d8 @, X# I2 p
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。os.tvboxnow.com% G4 |9 i! [1 l; h
墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。 |
發表於 2007-11-19 11:22 AM
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