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【材 料】
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苦瓜 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb' Q$ H; h& S2 [2 H
5 O/ d1 f$ o" v) P. j4 u- c公仔箱論壇豬絞肉 130公克tvb now,tvbnow,bttvb2 t8 L1 }8 @( J# h- V* p
0 @+ c5 \! D2 a+ r2 S) i6 b6 g公仔箱論壇蒜頭 2粒
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滷汁：os.tvboxnow.com. K- D B4 C" k
醬油 2大匙
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8 q- b7 t( v' |' _9 ]os.tvboxnow.com水 450㏄
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: m* H. \# v5 o【調 味 料】
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太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; y1 y/ b) i6 }1 y! J& L" ^
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?1 _1 L+ D7 S, P6 v* r
4 t9 ~. l$ N6 |香油 少許
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【做 法】- A( G# d% e. N. x# f: d" I
# J7 E7 O, x1 e) d+ b7 ^4 ~. f9 p! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。os.tvboxnow.com* l6 L* c6 Y; a
2.將蒜頭切成碎末狀。; P3 D4 B# k r2 P
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
1 y; h8 c3 P6 N" n9 v8 ctvb now,tvbnow,bttvb4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
5 P4 |5 ]" [$ l/ L公仔箱論壇5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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