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0 f7 o- j! K9 W8 Q. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
" X# H `# R( x. O* m2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。
% q+ Z" J4 _7 i3 N a/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。: t& ?6 [" K K& F
4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。
0 P% V8 R- {& n* [! q5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。: m9 M; a- G! W
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。/ Z* K. z l, E+ E; D; T* o* ^. k
7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。* n0 F5 U f% K- x4 q; v
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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