材料:os.tvboxnow.com( S" y3 o+ u9 x' U: M
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 - [2 k0 E' B4 w# w, {
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醃料/調味:9 P6 a" p9 F3 I( b; v+ V& |1 H7 Z
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- a- L( m; m" H! k0 k8 J
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb b7 {; w; T' \/ R. F
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。os.tvboxnow.com1 p1 u7 n+ b* b8 l7 e
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀， 加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。 |
發表於 2007-11-19 11:07 AM
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