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[中式食譜] 鴛鴦醬蟹


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材料A:4 N0 \' G6 v% e. B
鮮蟹......2只
( T; i/ Q% M0 s# {8 D
5 L! n( O, A, J' Mtvb now,tvbnow,bttvb材料B:
1 \5 T; z# i- P& B小蔥頭.......3粒(切片)
; S% b6 q: {" C" P# C( f公仔箱論壇蒜頭......5瓣(剁碎)% o5 Z. k5 t- d
西芹......2湯匙(剁碎)
; Z) q9 H! c% [# M( \4 K公仔箱論壇牛油......2湯匙( A5 f$ I, V4 [, ~9 H

8 g' K/ b4 y  Y4 t# r: l+ Q調味料:os.tvboxnow.com' H9 C# m  m+ ]) B6 B* k( C/ I
黑椒醬....2湯匙
% B7 ]( Z9 `4 a' W) F5 A2 d5 ctvb now,tvbnow,bttvb李派林醬汁......1湯匙
% M8 Y1 e" U3 s$ J% X公仔箱論壇醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
. J) e' X1 C; h) `8 tos.tvboxnow.com糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙
) k  s% Y$ |5 c( }2 S, T& B# A" h" q1 Ytvb now,tvbnow,bttvb清水....150毫升公仔箱論壇. M, b. R& ]9 S
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芡汁:
6 p" f* p7 s- v) `$ K: f/ E; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙; {+ ~/ z# v# m( ?4 J( e

( s, _# F) `6 R* M* [8 H+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程:
$ n$ G' G# q. p' \# ~8 `2 nos.tvboxnow.com01. 將鮮蟹洗淨後,斬塊,備用。7 y# C5 N* L7 V' G9 M
02. 在鍋中,倒入足夠的油,用大火燒熱,放入蟹;略泡2分鐘,撈起,瀝干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |# P! X2 T1 x& @! y
03. 燒熱牛油,炒香材料B後,加入調味料,快速將蟹炒至熟,之後勾芡,即可撈起,盛裝在大碟上桌。
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