[中式食譜] 牛奶火鍋

生香菇6朵公仔箱論壇. L; o' c) d0 j+ F7 F' x$ v9 A
草蝦300g
蛤蜊300g
花枝300g
蟹肉300g7 n% S9 f7 R6 o8 ^
雕魚1片
紅蘿蔔50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {6 W4 T7 @- O$ m' b4 \" i# [
蒜苗1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y3 c: }( M( m1 w* s+ `1 s
高麗菜半顆
牛奶1000g
鹽1小匙、米酒少許公仔箱論壇6 p; c2 n* ?0 X, o7 K

製作方法:
1.將草蝦洗淨，剪去頭部尖角及觸鬚，備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲，備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中，備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。