牛肉400gtvb now,tvbnow,bttvb+ z! k5 L, V, C* o) i: z( F
肥豬肉200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O' L, d# u; o9 X4 Z$ Y/ P
蔥、薑
! x6 Z9 V* a& F. y8 `; F+ C7 }3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃、餛飩皮公仔箱論壇( ?# W" z& |; g
調味料：
: C6 P8 q$ g' _6 B公仔箱論壇A：鹽、味精、細糖
4 H# q7 m1 a* z, W0 B( w2 f* `os.tvboxnow.comB：太白粉、胡椒粉、香油$ Y3 C: v: C3 W6 O) |
# v* X9 L, ?" X# Y' j" Z製作方法: 4 d* K% o4 Q. b/ d h' q( U
1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
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