230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f- _2 N2 J- m! U! p
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- L$ ?8 `+ s! Hos.tvboxnow.com2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化& z. z/ ^0 `8 [) a. G5 L
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将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；
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7 e; a: L' e! `/ L' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；
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. L/ R) }6 v9 W* r6 L- u+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是拌好的慕司馅；公仔箱論壇- Y9 G. ]+ @, e- W* x7 A
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" p: b- A4 N9 Q/ p8 {0 L公仔箱論壇取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）os.tvboxnow.com: l% L0 H' q3 n& `( \
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把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；
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将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；& g0 L/ }- ~& [2 ^
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% u3 F! `& i6 N% ^1 [os.tvboxnow.com再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜
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取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~
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發表於 2007-11-16 01:58 PM
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