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酸笋炒猪肚
. m; o0 d0 l5 j+ {7 V* y! j3 Z8 F制作工艺：炒
# k$ x4 q+ y& q6 r6 l公仔箱論壇口味：酸辣
* E& {+ F' f9 h: B1 [os.tvboxnow.com材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个
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1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
6 V: E1 s; ]% @2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。. [' |9 w0 Z+ l' S9 A$ h8 U
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
3 ^" p- K' ?, ~* X; O/ v) b$ aos.tvboxnow.com4.大火翻匀即可快速出锅。+ I7 G4 d" \$ s n+ l4 p8 d- z8 T
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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