& k+ B7 m5 Y6 O3 E, \4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 Z" y6 y4 V# M% @4 W) o" @7 A
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對於在將軍澳上班的人來說，lunch到哪裏開飯，是很傷腦筋的事。公司飯堂食到悶，附近商場幾乎一式一樣集團經營，水準甚一般，辛苦半天，想稍稍滿足口腹之欲，看來有點難。記者趁大型商場PopCorn初開業之際，到將軍澳坑口一帶覓食，有不少驚喜發現，也許不久將來，將軍澳可洗脫「美食沙漠」之罪名！
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1. 鮮香草泰好味) D' r9 p7 a. v% {. l6 F/ d
Siamama食晏錦囊
' g! N3 ^$ a' c1 r+ v& t4 n7 Z) dtvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕80元
2 z" _* y* Y2 f( rtvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至日上午11:00至下午2:30
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9 k# K0 g" l @( S( u2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕10分鐘走年輕路線的PopCorn商場，近廿間餐廳，幾乎都是耳熟能詳的名字，沒甚驚喜，Siamama除外。餐廳主打泰國越南菜，常見菜式如蝦醬炒飯、炸蟹餅、青紅咖喱、檬粉當然有，招牌菜如越式香茅浸蜆、香草河內魚亦甚有特色。行政總廚Amoo是泰國清邁人，曾任餐飲集團、赤柱美利樓Saigon和帝苑酒店Le Soleil越南餐廳總廚，隨泰國名廚習藝近十年，主理菜式賣相特別精緻。
8 G+ b0 `$ q& N) [+ w3 D& y享受香氣 黃金5分鐘說得一口流利廣東話的Amoo表示，菜式賣相可以改變，惟味道始終要保持正宗。如香草，他要求選用新鮮的，並且隔天從泰國運來﹕「新鮮香草香氣會在短時間流失，故最好兩天內用完，而且要放於陰涼地方。」只有小量乾貨如米網紙和咖啡會從越南入貨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 K3 n9 q/ d, H
: L8 V7 C1 ?6 p, g4 ~3 t, @* L) f( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如一道越式香茅浸蜆，便可看出Amoo的用心。香茅、南薑、青檸葉等香草放雞湯煮蜆，煮好後倒進密封的玻璃瓶，「如果用乾香草的，湯放久一點也可以，不過我們使用新鮮香草，香氣很快流失，最好在5分鐘內吃掉」。午市供應部分a la carte菜式，午餐則包括簡單檬粉、炒飯麵、咖喱等，難得招牌菜香草河內魚也在午餐列上。
7 ^: [' y: {1 F+ o; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M6 J+ {" o# J8 x6 l- N
午餐款式﹕14款，連頭盤和餐飲公仔箱論壇* H0 e* y3 q* ]+ \, b! S
座位數目﹕88個! _ b' t. \ v
美味度﹕5★
0 h9 @6 n& L8 I8 Oos.tvboxnow.com驚喜度﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb7 x6 I# I- C8 L0 C, Z
整體評分﹕4★& }2 L! V2 N7 b( }4 q% p/ w
地址﹕將軍澳唐賢街PopCorn商場
& g) e0 z! Y* B9 Ytvb now,tvbnow,bttvb註：周末餐牌略有不同。商場位於將軍澳港鐵站上蓋1 u% `8 u4 }$ D. j
（全版評分最高5★）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s ]1 i8 _/ j9 v
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發表於 2012-4-4 08:22 AM
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發表於 2012-4-7 03:24 PM
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谢谢分享！！！