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& |, W1 g0 ~# B+ ?蒜蓉辣椒醬 適量
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1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。
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2.將薑切絲;新鮮九層塔洗淨,備用。
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3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙,至開口即可撈起。( V& H. S9 e( \" |
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。公仔箱論壇' j5 G5 g. y6 N
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