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[馬來西亞] 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味

二零一二年四月一日 晚上八时三十二分
1 V; D: G" u  b, x6 m6 C# v7 Ytvb now,tvbnow,bttvb(槟岛西南区1日讯)驳枝栽种的榴梿普遍属上好品种,因为完全“遗传”母树的优良基因,品质有一定的保证。而双溪槟榔是浮罗山背最早出现榴梿驳枝栽种法的榴梿盛产地,所以当地出产的果王闻名遐迩,海外名人、食评和摄录队每年都趋之若鹜。tvb now,tvbnow,bttvb8 F/ \2 C- X$ k2 ~, P
可惜的是,双溪槟榔今年的榴梿产量并不理想,与去年榴梿季节大相径庭。当地小园主们分析说,天气是榴梿减产的最主要因素,种植者最忌就是老天爷“不给脸”,就好像今年雨水太多,不利于榴梿开花结果。
6 i7 A) |2 c0 d8 p* Q价格不会升得太离谱tvb now,tvbnow,bttvb1 [# L2 i. G8 `4 ]. ?
不过,老饕或许可以“聊以安慰”的是,小园主也分析说,尽管产量锐减,但榴梿价格不会飙升得太离谱,因为榴梿毕竟是季节性水果,而且不能留,每过一天就跌价,所以即使价格肯定比去年高,但再高也有谱。
# V+ m6 b: J' N( [: @tvb now,tvbnow,bttvb黄顺添:寄望慢花榴梿公仔箱論壇, I- r& m) ^% j% |# t* T
双溪槟榔小园主黄顺添说,双溪槟榔今年雨水很多影响到榴梿开花期,所以今年双溪槟榔的榴梿花开得特别慢。os.tvboxnow.com# n: S" ^9 e5 t4 b
不过他说,就目前来看,今年双溪槟榔的榴梿产量很差,他的果园一些果树的开花量仅达5%而已,其中红虾到现在完全没有开花,葫芦和11号则少之又少。& U$ i) J% u0 s6 k
“早花榴梿的产量锐减已是不争的事实,所以我们唯有将寄望放在慢花榴梿上,期望不会太惨淡。”
+ H; m$ @, d1 Z+ r6 ntvb now,tvbnow,bttvb他也说,由于天气和风向影响,除了榴梿,今年热带水果如山竹和尖不辣等的产量,一样不理想。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A. |  v  E1 A, T; N
另外,黄顺添说,榴梿产量锐减,多少会推高榴梿价格,但他不认为,榴梿价格会因而飙升得太厉害,因为园主不可能卖得太贵,毕竟榴梿留不久,卖不出就跌价了。
- f3 A% q- }0 Q8 T2 K5 X+ X( i+ `公仔箱論壇王联方:勤用“疏果”技巧os.tvboxnow.com7 ~# y$ {' C& n" R. k$ C
另一名双溪槟榔小园主王联方预测,今年双溪槟榔的榴梿很少,而且将是双溪槟榔过去五年来榴梿收成最惨淡的一次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r  `/ s: |" x) R8 F! c( p
他分析说,由于农历新年期间雨水多,正值榴梿开花期雨水并没有减少,榴梿花几乎都掉完。
8 U, o" i& L! G# a% {2 }& f另外,提到双溪槟榔果王,王联方说,这里最早驳枝栽种的品种应该是坤宝红肉,母树来自双溪槟榔的坤宝园。驳枝栽种的榴梿将保留母树的优良品质,普通品种榴梿卖不到多少钱,但一旦驳枝栽种就身价百倍。
2 w$ ?" W$ J# i3 M. j+ }tvb now,tvbnow,bttvb“以前的人很抗拒驳枝栽种法,以为果树经过驳枝就很快死去,但其实是以前的人不懂得“疏果”这门技巧,果树才因照顾不周而死去。”
% @/ F" Y$ ]" V" ~* y! w+ g他续称,如今园主都很聪明了,而且勤于“疏果”,去除不好,保留好的果实,以达到“汰弱留强”的效果。
2 e6 U( r! Q& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他也说,驳枝栽种榴梿的好处是可以保留母树的优良品质,栽种出来的果肉几乎都是母树的“原汁原味”。反之如果以同一棵母树的果核栽种,种出来的果肉未必跟到母树的品质,而且很多时候会变质。
( \. ?1 L& z6 r( _黄记福:50年代开始驳枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 h8 U% r0 [, F" J% j
50年代双溪槟榔便出现驳枝栽种榴梿这门技巧了,双溪槟榔小园主黄记福说,双溪槟榔在50年代就开始驳枝栽种榴梿了,第一棵驳枝栽种的品种是坤宝红肉。公仔箱論壇) V* R7 m( f7 i" j5 ?; R; ^; F
“以前未替榴梿树驳枝前,小园主先尝试为红毛丹和橡胶树驳枝,等到技术成熟了,才沿用到榴梿树上。”os.tvboxnow.com/ g% T/ e7 Q! `1 B
80年代榴梿比赛打开知名度
- l, u& V( r4 I. b4 i1 c公仔箱論壇过去十数年来,双溪槟榔盛产的名种榴梿多不胜数,信手拈来的有葫芦、红虾、红仁、长蒂干雅和D15等。不过,双溪槟榔的榴梿名气要从80年代的榴梿比赛说起。tvb now,tvbnow,bttvb% f! }3 T3 I3 e8 y- F6 Y
黄记福忆述,当年与他很要好的西南县第二县长兴起要栽种榴梿,於是请他网罗浮罗区上好的榴梿品种来栽种。os.tvboxnow.com& X; [5 U. e8 B# }. `
“我当时直接告诉县长,要找上好品种再容易不过了,举办一场榴梿比赛,不就成了吗?到时肯定能罗致到所有上好的榴梿品种。”公仔箱論壇- X0 B$ F" U' L2 g# h) L$ A
“就这样,第一届榴梿比赛便于1984年破天荒举行了,成为一时佳话,当年红虾摘冠。榴梿比赛随后也流行起来,而各种名种榴梿也通过比赛打开知名度,风靡榴梿界。”+ g- }! }( C) T  y* I

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相关照片
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■ 今年榴梿产量不理想,但一般相信行情不会走得过高。               
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7 p" i% m. L  Y; q6 g公仔箱論壇■ 双溪槟榔榴梿去年丰收,园主和员工忙于运送榴梿到其他地区售卖。                & E7 K& M: H# c& k' ~

5 u; N& s- H# R; M' I■ 沿着双溪槟榔路,可见的榴梿树大多数都只有密麻的树叶,不见榴梿花蕾和果实。                tvb now,tvbnow,bttvb. g: q: ^* j% e. O9 r6 |

& |% P+ p* P5 W  M* @1 E# M0 k" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 黄顺添指着的那棵蜈蚣红肉,榴梿花少之又少。               
  P% z+ O) F7 x, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I) \5 T" V  p$ M/ L( }
■ 得奖无数的坤宝红肉,母树是来自双溪槟榔的坤宝园。               
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/ P1 n  l6 W; F0 T$ K7 A9 ios.tvboxnow.com■ 榴梿花含苞待放。
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評分次數

  • civicboy1969

其实, 每次去到槟城 ..
* V3 s+ W6 h$ B公仔箱論壇都错过了品尝榴莲的机会 ..
# f) r2 ?. V/ ~/ S; Q; Z0 L, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真的很可惜 ..
+ M5 `9 @1 F5 P: q+ T# g, mtvb now,tvbnow,bttvb每次听你们说槟城什么红虾、红仁、D15榴莲好吃 .. 果然好吃 .. 的确好吃 ..
! B. w; x6 p  b+ t) u$ u! _os.tvboxnow.com就是从来没吃过槟城的榴莲 .. os.tvboxnow.com; M7 `) c/ H7 U6 I2 v; `
每次听到某某人说槟城哪里哪里的榴莲好吃, 他就是不愿意带我去 ..
' }1 V4 E) H3 t没关系 ..下次我背包旅行到到槟城游玩 ..
1 _, l& d) J! I' Ztvb now,tvbnow,bttvb一定到那儿去尝尝!
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評分次數

  • civicboy1969

╭♡☆放慢脚步 享受不一样的生活 °♡♥
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