二零一二年四月一日 晚上八时三十二分
* F I( t: R7 q+ _1 H. X公仔箱論壇(槟岛西南区1日讯)驳枝栽种的榴梿普遍属上好品种,因为完全“遗传”母树的优良基因,品质有一定的保证。而双溪槟榔是浮罗山背最早出现榴梿驳枝栽种法的榴梿盛产地,所以当地出产的果王闻名遐迩,海外名人、食评和摄录队每年都趋之若鹜。2 q( ]0 L0 p& n9 g, w
可惜的是,双溪槟榔今年的榴梿产量并不理想,与去年榴梿季节大相径庭。当地小园主们分析说,天气是榴梿减产的最主要因素,种植者最忌就是老天爷“不给脸”,就好像今年雨水太多,不利于榴梿开花结果。
. {, X T2 m: @9 u* X公仔箱論壇价格不会升得太离谱
0 a( V: c- K! r6 l0 l. J公仔箱論壇不过,老饕或许可以“聊以安慰”的是,小园主也分析说,尽管产量锐减,但榴梿价格不会飙升得太离谱,因为榴梿毕竟是季节性水果,而且不能留,每过一天就跌价,所以即使价格肯定比去年高,但再高也有谱。1 G, ^( G# [% W4 g2 K$ Q5 e
黄顺添:寄望慢花榴梿2 u* _; o7 ~3 P9 n& n
双溪槟榔小园主黄顺添说,双溪槟榔今年雨水很多影响到榴梿开花期,所以今年双溪槟榔的榴梿花开得特别慢。os.tvboxnow.com2 ?; x: ^! W. n$ S; V9 ?
不过他说,就目前来看,今年双溪槟榔的榴梿产量很差,他的果园一些果树的开花量仅达5%而已,其中红虾到现在完全没有开花,葫芦和11号则少之又少。tvb now,tvbnow,bttvb8 y: K( T" J+ N# t' }1 G# l6 k
“早花榴梿的产量锐减已是不争的事实,所以我们唯有将寄望放在慢花榴梿上,期望不会太惨淡。”
$ N6 B: {6 E8 L. nos.tvboxnow.com他也说,由于天气和风向影响,除了榴梿,今年热带水果如山竹和尖不辣等的产量,一样不理想。
6 Q$ W) m( v" A0 y3 M# f r0 ftvb now,tvbnow,bttvb另外,黄顺添说,榴梿产量锐减,多少会推高榴梿价格,但他不认为,榴梿价格会因而飙升得太厉害,因为园主不可能卖得太贵,毕竟榴梿留不久,卖不出就跌价了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u# C- L- n6 g2 R3 q6 o
王联方:勤用“疏果”技巧
`' p0 k( `: ^. R1 _% j4 r# I( ~$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一名双溪槟榔小园主王联方预测,今年双溪槟榔的榴梿很少,而且将是双溪槟榔过去五年来榴梿收成最惨淡的一次。
9 V. M6 k7 i0 I& F% P7 I- e7 i+ A$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他分析说,由于农历新年期间雨水多,正值榴梿开花期雨水并没有减少,榴梿花几乎都掉完。
/ h' o! u1 `; d+ x, _0 j9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,提到双溪槟榔果王,王联方说,这里最早驳枝栽种的品种应该是坤宝红肉,母树来自双溪槟榔的坤宝园。驳枝栽种的榴梿将保留母树的优良品质,普通品种榴梿卖不到多少钱,但一旦驳枝栽种就身价百倍。
* v' Z& E5 X t6 H6 N/ Ltvb now,tvbnow,bttvb“以前的人很抗拒驳枝栽种法,以为果树经过驳枝就很快死去,但其实是以前的人不懂得“疏果”这门技巧,果树才因照顾不周而死去。”
( F2 a% N" Z7 s3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他续称,如今园主都很聪明了,而且勤于“疏果”,去除不好,保留好的果实,以达到“汰弱留强”的效果。公仔箱論壇5 S. r4 `9 Q9 C. f- L0 P
他也说,驳枝栽种榴梿的好处是可以保留母树的优良品质,栽种出来的果肉几乎都是母树的“原汁原味”。反之如果以同一棵母树的果核栽种,种出来的果肉未必跟到母树的品质,而且很多时候会变质。
$ v7 ^8 o5 i" @; ]0 p黄记福:50年代开始驳枝
( s0 ?, Q2 p# y+ j- t% ^50年代双溪槟榔便出现驳枝栽种榴梿这门技巧了,双溪槟榔小园主黄记福说,双溪槟榔在50年代就开始驳枝栽种榴梿了,第一棵驳枝栽种的品种是坤宝红肉。公仔箱論壇' q6 C# q. P5 D6 X' F) ?9 o
“以前未替榴梿树驳枝前,小园主先尝试为红毛丹和橡胶树驳枝,等到技术成熟了,才沿用到榴梿树上。”. r/ o, v: \$ A3 ?: F. I
80年代榴梿比赛打开知名度
3 o! P' j5 s) k& r1 ~3 e6 M# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过去十数年来,双溪槟榔盛产的名种榴梿多不胜数,信手拈来的有葫芦、红虾、红仁、长蒂干雅和D15等。不过,双溪槟榔的榴梿名气要从80年代的榴梿比赛说起。os.tvboxnow.com1 f5 Z$ a1 k4 L) f/ r7 @
黄记福忆述,当年与他很要好的西南县第二县长兴起要栽种榴梿,於是请他网罗浮罗区上好的榴梿品种来栽种。 } b. Q* m$ L! G+ x* ~& @6 g
“我当时直接告诉县长,要找上好品种再容易不过了,举办一场榴梿比赛,不就成了吗?到时肯定能罗致到所有上好的榴梿品种。”公仔箱論壇% \& X- M/ J& l8 U
“就这样,第一届榴梿比赛便于1984年破天荒举行了,成为一时佳话,当年红虾摘冠。榴梿比赛随后也流行起来,而各种名种榴梿也通过比赛打开知名度,风靡榴梿界。”
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相关照片
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■ 今年榴梿产量不理想,但一般相信行情不会走得过高。 os.tvboxnow.com# _8 Y" V) Q5 K( e- U
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■ 双溪槟榔榴梿去年丰收,园主和员工忙于运送榴梿到其他地区售卖。
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■ 沿着双溪槟榔路,可见的榴梿树大多数都只有密麻的树叶,不见榴梿花蕾和果实。 公仔箱論壇/ D. H- d1 I' L6 f
' P2 u1 b5 |5 Z) C7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 黄顺添指着的那棵蜈蚣红肉,榴梿花少之又少。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z0 a( T- ?' x& P. Y' n- t! G5 M6 T
8 z* K( }2 H( y. A+ ~8 B# W/ R■ 得奖无数的坤宝红肉,母树是来自双溪槟榔的坤宝园。
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, |# a5 V \# J1 E0 A+ ?! t■ 榴梿花含苞待放。 |